Ingrédients
Pour environ 14 cookies
- 95 g sucre roux de canne
- 60 g beurre demi-sel fondu
- 1 œuf
- 110 g farine
- 1 c. à café rase de levure
- 75 g de pepites chocolat ou chocolat concassé
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°c.
- Faites fondre le beurre au micro onde.
- Versez le beurre et le sucre roux dans le
"Couvercle verrouillé" , mélanger 30 secondes vitesse 5. Il faut que le mélange soit crémeux.- Ajouter l'oeuf et mélanger 15 secondes vitesse 5 en augmentant les vitesses doucement.
-Incorporez la farine la levure, toujours 15 secondes vitesse 5.
- Versez la pâte dans un bol et incoporez le chocolat, mélanger le tout.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisée, formez et déposez de petites boules àl'aide d'une cuillère à soupe.
- Enfournez 7-8 minutes pour des cookies moëlleux ou 10 minutes pour des cookies plus croquants. Attention, ne faites pas trop cuire vos cookies au risque d'avoir des biscuits trop secs
)- Bonne dégustation
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C'est parti !!!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Fait aussi avec de la farine de sarrasin et cramberries...8 mn et extra moelleux !
super recette rapide en plus , j'ai mis de la cassonade en guise de sucre roux et ils sont très bon aussi !
Merci pour cette recette: des cookies moelleux et rapides a faire!
recette rapide et bonne
très bonne recette, les cookies sont excellents !
j'ai rajouté de la poudre de noisettes et c'est très bon.
Par contre, il faut se méfier au moment de faire les petits "tas" sur la plaque de cuisson car ils s'étalent énormément au four, je n'aurais pas cru !
Je fais cette recette en fesant fondre le beurre dans le thermomix. Tres bonne recette
recette parfaite et rapide!faite par ma fille de 14 ans
Miam ! Recette faite avec mon petit cuisto en herbe de 6 ans. C'est facile, savoureux et rapide ! Bref que du positif !
rapide, efficace et ne n'hécessite pas beaucoup d'ingrédient (notamment d'oeufs), parfait quoi !!
Merci
Extra ! J'ai mis du sucre integral ça donne un goût caramel