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Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
8 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 250 g betteraves cuites
  • 100 g fromage de chévre ( type petit billy)
  • 50 g mascarpone
  • 50 g de pistaches décortiquées
  • sel à discretion
  • quelques brins de ciboulettes

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. prendre les pistaches et les broyer qq secondes vitesse 8, reserver.


    prendre les betteraves, les couper grossierement et les mettre dans Couvercle verrouillé, faire de meme avec le fromage, le mascarpone, le sel et la moitié de nos pistaches et mixer 30s/vit 8.


    repartir dans les verrines et soupoudrer de pistache.


    vous pouvez planter un brin de ciboulette ou le couper en petit morceaux pour la deco dessus

Astuce

si vous n'avez pas de poche pour garnir vos verrines, prenez un sac de congelation dont vous couperez un angle.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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mousse de betterave à ma façon

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