Ingrédients
- 10 saucisses, Knacki
- 3 CS de moutarde (ou moutarde à l'ancienne)
- 2 CS de thym frais ou persil
- 3 oeufs entiers
- 50 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g d'huile de tournesol
- 130 g de lait
- 100 g de gruyère râpé
- Sel
- Poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°.
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les 3 oeufs, la farine, la levure chimique, l'huile, le lait tiédi et le gruyère.Mélanger 30 secondes à vitesse 3.
Faire tremper les saucisses dans la moutarde et les herbes.
Verser la pâte petit à petit en intercalant les saucisses entre chaque couche de pâte.
Cuire 45 min et démouler quand il est tiède.
Dégustez à température ambiante.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
ca change du traditionnel jambon/olives, les enfants ont adoré. J'avais remplace la moutarde par du ketchup, pas mis d'herbe et fariner les saucisses. Les 2 couches de saucisses se sont un peu tassées au fond, mais j'ai eu un problème de moule.
Voilà à refaire
ok donc ca fait environ 3 couches de saucisses, avec 3-4 saucisses à chaque fois ?
Oui, moi je le fais dans un moule à cake.
Fariner les saucisses est une bonne idée.
Ca me tente bien pour mon apéro de dimanche, ca devrait plaire aux enfants.
Peut-être remplacer la moutarde par du ketchup ...
Vous l'avez fait dans un moule à cake ?
Zaboo : fariner les saucisses pour qu'elles "accrochent" à la pâte, comme pour un cake jambon/olives ??
C'est super bon
Original !
Tiens de retour parmi nous Zabou !
Et le bébé : garçon-fille
? Vous vous portez bien tous les deux ? 