Ingrédients
4 portion/s
- 1 oignon, épluché
- 10 cl de crème allégée
- 2 pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux
- 1 botte de fanes de radis lavées et épluchée
- 2 CUIL à soupe d'huile d'olive
- 400 g d'eau
- sel et poivre
-
6
40min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
mettre dans le l'oignon coupé puis mixer 5s vit 6 ,à la sonnerie ajouter l'huile d'olive ,les fanes de radis mettre en fonction vit 1 à 50° pendant 4mn,à la sonnerie ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux ,l'eau ,le sel,le poivre,fermer le puis faire cuire à 100° et fonction "Sens de rotation" et laisser cuire 18mn vit1 .A la sonnerie ,enlever la foction"No Sens de rotation" puis mixer 1mn vit 6 ,à la sonnerie ajouter la crème fraiche et mixer 1mn en allant progressivement à la vit 10 .A la sonnerie gouter ,ajouter de l'eau si nécessaire et mixer 30s vit 6 puis verser dans un saladier
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireExcellente...
Excellente
Ma variante c'est qu'en ayant un jardin où poussent des orties j'ai remplacé les pommes de terre par une cinquantaine de sommités d'ortie et le résultat est délicieux.......
Les proportions ne sont que pour 2 bien-sûr mais à refaire à l'occasion tellement c'est bon....
Une recette anti-gaspi c'est sûr puisqu'en ce moment c'est la saison des radis.. HUMMMM
Très bonne recette, très facile à faire et qui...
Très bonne recette, très facile à faire et qui change un peu du quotidien
Très bonne recette. Anti gaspi. Facile à faire....
Très bonne recette. Anti gaspi. Facile à faire. J'ai enlevé les tiges des des feuilles. Apprécié par toute la famille ! Incroyable ! Merci
C'est bon et en plus c'est économique !!!...
C'est bon et en plus c'est économique !!!
Génial😉👍
Très bonne recette, délicieux pour ma première...
Très bonne recette, délicieux pour ma première soupe aux fanes de radis. A refaire
Très bonne recette qui a...
Très bonne recette qui a épaté mes invités.
A enregistrer et à refaire
Merci
tres bon!!! texture tres agreables!!! a refaire...
tres bon!!! texture tres agreables!!! a refaire sans modération!!!
Sake!!
mereci pour la recette tres tres bon
mereci pour la recette tres tres bon
Excellent velouté de fanes de radis,...
Excellent velouté de fanes de radis,
J'ai ajouté deux carottes, un demi navet boule d'or ainsi qu'un bouillon de légumes. (le tout bio)
Merci pour ce partage,
Trop bon et très fin à la texture et...
Trop bon et très fin à la texture et au goût!!! Pas assez de crème fraîche donc j ai mis 2 vache qui rit (1aurait suffit...). À refaire sans hésitation!!!!
J ai juste rajouté une pomme
J ai juste rajouté une pomme de terre de plus. Parfait
Très bon. Je l'ai faite avec
Très bon. Je l'ai faite avec des oignons verts et un peu d'ail vert et 1/3 de cube de bouillon de légumes.
bonsoir Claude 2 il a l'air
bonsoir Claude 2
il a l'air apéttisant ton velouté de fanes de radis ,je ne l'ai jamais fait avrc des carottes et courgettes merci piemo
piemo
Un délicieux velouté
PDT remplacées par 1 courgette.... Ajout de 2 carottes.....
Un pour le partage......
bonjour leriumtel c'est une
bonjour leriumtel
c'est une bonne idée de mettre du mascarpone ais elle sera p;lus calorique qu'avec de la crème merci de l'idée piemo
piemo
Très bonne recette !!! j'ai
Très bonne recette !!! j'ai juste remplacé la crème fraîche par 1 grosse cuillerée à soupe de mascarpone ( reste à finir  
Excellente recette, elle me
Excellente recette, elle me fait penser à la soupe que faisait ma grand-mère...
Merci pour le partage !
merci lefrapper pour ton
merci lefrapper pour ton commentaire bon week end piemo
piemo
Top mon fils(25ans) qui ne
Top mon fils(25ans) qui ne mange jamais de potage a adoré et surtout il en a repris merci pour le partage
bonjour Nastmaan merci pour
bonjour Nastmaan
merci pour le commentaire ,on peut y mettre ce que l'on veut
bonne journée piemo
piemo
Très bonne je n ai pas mis de
Très bonne je n ai pas mis de crème mais un Kiri et un bouillon cube de volaille
Rien à rajouter, juste
Rien à rajouter, juste excellent!
Bonne journée à toi aussi.
Bonne journée à toi aussi.
"Couvercle verrouillé" "Vitesse mijotage" "No Sens de rotation"
Bonjour mamie tablette merci
Bonjour mamie tablette
merci pour ton astuce ,je pense que comme ça l'ail ne fait pas mal à l'estomac ,bonne journée piemo
piemo
Désolée pour la réponse
Désolée pour la réponse tardive. Il s'agit d'une recette thermomix. Tu mixes une tete d'ail avec de l'huile d'olive et tu mets dans un bocal au frigo. Tu peux t'en servir au fur et à mesure de tes besoins.
cela permet de ne pas jeter l'air s'il commence à s'abîmer.
"Couvercle verrouillé" "Vitesse mijotage" "No Sens de rotation"
Ravie ! m'inspirant des
Ravie !
m'inspirant des commentaires, j'ai mis 1 cube de volaille, 2 courgettes et un peu d'ail : délicieux !
merci pour la recette
bonsoir je n'en ai jamais
bonsoir je n'en ai jamais congelé ,quand j'épluche les radis je ne garde que la feuille ,et à mon avis il faut mettre du papier cuisson sur une plaque et y déposer les feuilles sans qu'elles se touchent ,et au congèlateur et après je les mettrais dans un sac à congélation .il faut essayer ,moi je congèle de cette façon le vert de poireaux qui me sert pour faire mes soupes .bonne oirée piemo
piemo
Je la faisait deja sans le
Je la faisait deja sans le thermomix, alors maintenant...
Comment faite vous pour congeler les fanes de radis ?
Merci pour vous réponses
bonjour floaud95 et
bonjour floaud95 et karamel83je vous remercie toutes les deux pour vos commentaire piemo
piemo
Bonne recette. Les enfants
Bonne recette. Les enfants ont apprecies
Très bon avec une vache qui
Très bon avec une vache qui rit et un peu de crème fraiche ! j'étais sceptique, je suis conquise !
bonjour mamie tablette peux
bonjour mamie tablette peux tu me dire ce qu'est la pâte d'ail ,et merci du pour le commentaire .bonne journée peimo
piemo
Très bon. J'ai ajouté une
Très bon. J'ai ajouté une cuillère à café de pâte d'ail, une demi tomate qui le restait, et j'ai mis une vache qui rit à la place de la crème fraîche. Fameux ....
"Couvercle verrouillé" "Vitesse mijotage" "No Sens de rotation"
Je viens de faire la même
Je viens de faire la même chose avec des fanes de carottes, et à la place des pommes de terre je mets des courgettes.
Bonne appétit
Merci
Merci
bonjour famouze et
bonjour famouze et smoulinka82 je vous remercie pour vos compliments ,vous pouvez faire pareil avec les fanes de navets nouveaux bonne journée piemo
piemo
Extra
Extra
Rapide et économique
Rapide et économique
Je n'ai pas mis de crème mais
Je n'ai pas mis de crème mais le résultat est tout de même délicieux !
bonjour liloujeanne au sujet
bonjour liloujeanne au sujet de la fonction varoma 100° c'est une erreur de ma part je voulais indiquer la fonction "sens invers" je viens de corriger mon erreur merci bonne journée piemo
piemo
A bien assaisonner car un peu
A bien assaisonner car un peu fade. C'est une bonne idée pour utiliser les restes.
Par contre, je n'ai pas compris la fonction VAROMA 100 ° ? Je suis une nouvelle utilisatrice et pour moi, c'est soit l'un soit l'autre
bojour sand1974 c'est moi qui
bojour sand1974 c'est moi qui vous remercie d'avoir fait ma recette et suis contente qu'elle vous ait plus bon week end piemo
piemo
:)un vrai régal... merci pour
un vrai régal... merci pour le partage
bonsoir florine07 merci pour
bonsoir florine07 merci pour le commentaire c'est vrais que cette soupe est bone bonne soirée piemo
piemo
Un pur délice, merci pour la
Un pur délice, merci pour la recette !
bonjour Malicecuisine et
bonjour Malicecuisine et Sulpy je vous remercie ppour les commentaire et merci pour l'idée du bouillon de poule bonne journée piemo
piemo
Excellent merci beaucoup ! Je
Excellent merci beaucoup ! Je n'ai pas mis de crème, et ai remplacé le sel par un bouillon de poule, petit goût génial !
excellent, facile à réaliser;
excellent, facile à réaliser; je préparer les fanes de radis en les passant notamment au vinaigre blanc
bonsoir magaretm et
bonsoir magaretm et cristaline je vous remercie pour vos commentaire ,on peut aussi faire la même recette avec des feuilles de navets nouveaux piemo
piemo
Excellente à refaire et rien
Excellente à refaire et rien n'est perdu
Merci