Pates au pistou par Nadou23. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Pates au pistou

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 portion/s

Pates au pistou

300 gramme Pâtes papillons, Ou autres
1,200 litre d'eau, (Cuisson des pâtes )
Sel c. à café rase sel marin
15 tomates cerises
6 oeufs, Durs
1 bocal tomates séchées
1 concombre, Détaillé en dés
3/4 verre huile d'olive
3 gousses d'ail
1 bouquet basilic

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6

55min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Entrée

La préparation de la recette

Mettre l'eau et le sel dans le

et cuire le temps préconisé sur le paquet.
Pendant ce temps, épluchez et coupez le concombre en 4, dans le sens de la longueur, retirez les graines et détaillez des petits dès.
A la sonnerie, égouttez les pâtes et les passez sous l'eau froide, égouttez les bien. Réservez.
Mettre l'eau dans le

, placez la passoire avec les oeufs et cuire 14minutes/varoma/ V1.
Versez les pâtes dans un grand récipient, ajoutez la fêta coupée en petits dès, les tomates cerises coupées en deux,
les tomates séchées, coupées en petits morceaux, les oeufs durs coupés en lanières, ajoutez également les dés de concombre.
Bien mélangez la préparation. Réservez.
Sauce au pistou:
Lavez et hachez grossièrement l'ail et le bouquet de basilic: 3 à 5 secondes /vitesse 8 . Réservez dans un grand bol, ajoutez huile d'olive et versez le pistou sur les pâtes en mélangeant la salade. Placez au frigo et servir très frais.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."