MOJITO PASSION par clairedep. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Boissons sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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MOJITO PASSION

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

MOJITO PASSION

\glaçons

15 glaçons
250 g de jus de fruit de la passion
50 g de sucre
45 g de rhum
20 feuille de menthe fraîche
2 c. à soupe de pulpe de fruits de la passion

Ajouter à la liste de courses

6

10min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
- La recette est créée pour
  TM 31
- La recette est créée pour
  TM 21
9

La préparation de la recette

PREPARATION

1. Mettre 15 glaçons dans le Thermomix et mixer 5 sec vitesse 6.
2. Couper les fruits de la passion en 2.
3. Placer un tamis sur un bol, y mettre la pulpe des fruits de la passion afin de separer le jus, des graines.
4. Reserver le reste de pulpe/les graines.
5. Mettre les 250g de jus de fruits de la passion ainsi obtenus, 50g de sucre et 50g de rhum dans le bol.
6. Mélanger 15 sec vitesse 4.
7. Ajouter les feuilles de menthe et mélanger 20 sec, vitesse 3, sens inverse.
8. Mettre 1CS de pulpe de fruits de la passion dans chaque verre et y verser sans attendre le contenu du bol.
Servir aussitôt.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."