Purée de maïs et bouquets de brocolis par Thermomix® Recettes. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Accompagnements sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Purée de maïs et bouquets de brocolis

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Ingrédients

0 portion/s

6

24min

Preparation 24min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Naturel Economique Végétarien Alimentation pour enfants Eté Déjeuner Dîner Accompagnement légumes Cuire au Varoma

Disposer les petits bouquets de brocolis lavés dans le Varoma.

Verser l'eau dans le bol, mettre le Varoma en place et programmer 18 mn / Varoma / vitesse 1.

A la sonnerie, vider l'eau du bol.

Placer dans le bol le maïs et la viande. Programmer 5 mn / 80° / vitesse 4, en remettant le Varoma en place pour garder les brocolis au chaud.

A la fin de la minuterie, retirer le Varoma et mixer 15 sec / vitesse 10.

Racler les parois du bol avec la spatule et mixer à nouveau 15 sec / vitesse 10.

Servir la purée de maïs au centre de l'assiette, entourée des bouquets de brocolis.