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Ingrédients
4 portion/s
Poulet basquaise light
- 4 escalopes de poulet
- 800 gramme de tomates concassées
- 400 gramme de poivrons en lanières
- 100 gramme de vin blanc
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- Sel, poivre, huile d'olive, paprika
-
6
35min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- Dans le bol, placer l'ail et les oignons pour 5s, 5. Ajouter l'huile d'olive et programmer 2mn, 100, 2 en prenant soin d'ôter le gobelet. Ajouter les poivrons et les tomates pour 5mn, 100, sens inverse, 2. Ajouter le poulet, le vin, le sel, le poivre et le paprika pour 22mn, 100, sens inverse, mijotage.
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Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairehouffe écrit:...
Bonjour
Question de goûts Mais je pense que bcp aimeront la recette telle quelle ! Côté poulet, en lanières ou en cubes. A bientôt
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
Papilles-on-off:...
Papilles-on-off:
bonjour
pourquoi vous ne laisseriez vous pas retenter?
quel ingrédients manqu il à votre avis pour que cela soit gouteux ?
le poulet : doit on le mettre en lanière ?
merci
commandé le 21 janvier 2015
reçu le 31 mars 2015
Intriguée par cette recette de poulet basquaise...
Intriguée par cette recette de poulet basquaise light aperçue sur cookidoo, je me suis laissée tenter. Le résultat est bon mais je ne suis pas sûre de me laisser tenter à nouveau. Je vous la partage toutefois Attention, cette recette est pour le TM5 ; je pense qu'elle déborderait dans ces proportions dans le TM31.
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr