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Tarte fine aux pommes de terre et chorizo


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Ingrédients

4 personne/s

pour la tarte fine

  • 1 Pate feuilletée thermomix
  • 1 chorizo
  • 2 à 3 pommes de terre
  • 60 g de Parmesan
  • 2 c. à soupe de crème fraîche légère semi-épaisse
  • Sel et poivre
  • 1 noix de beurre
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Préchauffer le four à thermostat 180°C. 

    Eplucher et couper les pommes de terre en rondelle fines.

    Couper le chorizo en fines rondelles.

    Etaler la pâte feuilletée sur une plaque de four.

    Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette à 1 cm du bord.

    Etaler la crème fraîche sur la pâte et la parsemer de parmesan. 

    Garnir avec les pommes de terre et le chorizo en alternant pour créer une rosace.

    Saler et poivrer.

    Faire fondre la noix de beurre et étaler sur les pommes de terre à l'aide d'un pinceau.

    Enfourner pendant 30 minutes et servir chaud avec une salade verte.

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Astuce

Recette tirée du journal des femmes mais elle est délicieuse, je tenais donc à la partager avec vous.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonne surprise! J'avais peur que les pommes de...

    Soumis par kalin le 15. novembre 2018 - 17:59.

    Bonne surprise! J'avais peur que les pommes de terre ne soient pas cuites mais pas du tout. Joli mariage avec le chorizo.

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  • tres bonne recette tester ce soir il n'en reste...

    Soumis par domino10 le 23. octobre 2018 - 20:34.

    tres bonne recette tester ce soir il n'en reste plus

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  • Nous aimons beaucoup cette recette pour un repas...

    Soumis par mimlie le 22. mars 2017 - 21:16.

    Nous aimons beaucoup cette recette pour un repas rapide.

    Emilie

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  • Un vrai régal!! C'est beau et

    Soumis par zaza1972 le 22. août 2016 - 19:13.

    Un vrai régal!! C'est beau et bon alors que demandez de plus!!

     

    merci pour cette recette qui va devenir un classique

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  • super bonne recette merci du

    Soumis par sosolasauterelle le 26. juillet 2016 - 20:14.

    super bonne recette merci du partage

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  • Bonsoir,  je vais essayer ,

    Soumis par Miligue le 26. avril 2016 - 21:27.

    Bonsoir,  je vais essayer , on verra qu est ça  donne!!! Cooking 10

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  • Super recette 

    Soumis par Cindy02100 le 12. février 2016 - 18:56.

    Super recette 

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  • Très bon à refaire sauf que j

    Soumis par guiguidu31 le 2. mai 2015 - 12:33.

    Très bon à refaire sauf que j avais mis du chorizo fort, je pense que je mettrais du doux la prochaine fois. Merci pour ce partage 

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  • Tres bonne recette.

    Soumis par nico50 le 27. février 2015 - 12:05.

    Tres bonne recette.

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  • Très bon, facile à réaliser!

    Soumis par Hedwige 1992 le 25. février 2015 - 14:48.

    Très bon, facile à réaliser! Parfait pour un repas simple et rapide!

    Hedwige Dough mode

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  • Très bon

    Soumis par sandradupre le 2. décembre 2014 - 09:57.

    Très bon

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  • très bonne j'ai rajouté de la

    Soumis par maudpong le 26. octobre 2014 - 15:40.

    très bonne j'ai rajouté de la creme fraiche sur le dessus 5 min avant de servir....

    très facile et rapide

    merci pour le partage

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  • Très bonne tarte. Je l'ai

    Soumis par POULETTE38 le 16. octobre 2014 - 15:25.

    Très bonne tarte.

    Je l'ai réalisée avec une pate brisée au paprika.

    On s'est régalé!

    merci pour cette recette et bonne journée.

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  • merci tres bonne recette

    Soumis par fifi du14 le 13. octobre 2014 - 17:38.

    merci tres bonne recette

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  • J'avais oubliée de répondre.

    Soumis par cathier le 13. octobre 2014 - 10:06.

    J'avais oubliée de répondre. Bonne recette mais la prochaine fois je mettrais le chorizo les 5 dernières minutes cat celui ci était une peu deseché

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  • J'ai tout les ingrédients je

    Soumis par cathier le 7. octobre 2014 - 14:27.

    J'ai tout les ingrédients je fais cette recette dès ce soir, Reviens demain pour commentaire

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  • Si on n'a pas de crème

    Soumis par korbanleeloo le 29. septembre 2014 - 22:56.

    Si on n'a pas de crème fraiche épaisse on peut faire avec de la crème liquide ca marche aussi.

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  • ça peux être sympa ça à

    Soumis par charlie1265 le 21. septembre 2014 - 19:45.

    ça peux être sympa ça à essayer je la met dans ma liste de courses merci tmrc_emoticons.;)

    charlie1265

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