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Tarte courgettes-thon

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Ingrédients

4 portion/s

Cuisson des courgettes

  • 3 petites courgettes
  • 800 g d'eau
  • 1 pincée de gros sel

Préparation de la pâte

  • 75 g de beurre
  • 150 g de farine
  • 1 cc de sel
  • 50 g d'eau tiède

Préparation de la tarte

  • 1 cs de moutarde
  • 1 boîte de thon (190g)
  • 2 oeufs
  • 2 cs de crème épaisse
  • 1 pincée de sel
  • persil
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5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C

    2. Cuisson des courgettes

  2. Laver et couper les courgettes en rondelles

  3. Mettre l'eau et le sel dans le Couvercle verrouillé

  4. Cuire 20 min./Varoma/Vit.1

  5. Réserver dans le Varoma en fin de cuisson

  6. Décrire les étapes de préparation de votre recette

    7. Préparation de la pâte

  7. Mettre le beurre, la farine et le sel dans le Couvercle verrouillé

  8. Fermer le bol et donner 2 ou 3 impulsions de turbo

  9. Ajouter l'eau et pétrir 1 min./Couvercle verrouillé/Mode pétrin

  10. Mixer 10 sec./Sens de rotation/Vit.2 pour décoller la pâte

  11. Etaler la pâte avec un rouleau à patisserie

  12. Recouvrir le fond d'un plat à tarte de papier sulfurisé

  13. Mettre la pâte étalée dans le plat

  14. Piquer avec une fourchette la pâte à tarte

    15. Préparation de la tarte

  15. Etaler une fine couche de moutarde sur la pâte

  16. Emietter le thon pour recouvrir le fond du plat

  17. Recouvrir avec les courgettes

  18. Dans le Couvercle verrouillé, mettre les oeufs, la crème et le sel

  19. Mixer 10 sec./Vit.5

  20. Verser la préparation sur la tarte

  21. Saupoudrer de persil

  22. Enfourner 30 min à 180°C

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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11

Astuce

Pour changer vous pouvez remplacer le thon par du saumon.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette facile à réaliser

    Soumis par Alicla le 17. septembre 2022 - 09:50.

    Très bonne recette facile à réaliser

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  • super pour le soir

    Soumis par pierrot et marie le 25. mars 2020 - 11:08.

    super pour le soir

    Soft

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  • très bonne

    Soumis par lamouette39 le 13. août 2018 - 20:03.

    très bonne

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • très bonner recette ! merci

    Soumis par phanie21 le 17. février 2017 - 20:07.

    très bonner recette ! merci

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  • Recette simple et rapide.

    Soumis par Lacazeprincejulie le 8. juillet 2016 - 08:46.

    Recette simple et rapide. Super!!

     

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  • Très bonne recette

    Soumis par tourbillon79 le 8. juin 2016 - 00:23.

    Très bonne recette simple,rapide et facile a faire

    Merci pour ce partage 

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  • Bon pour un soir. ça change

    Soumis par Maryse Verger le 30. avril 2016 - 10:29.

    Bon pour un soir. ça change de la tarte thon tomate tmrc_emoticons.)

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  • Recette légère pour le soir  

    Soumis par suzon2910 le 1. avril 2016 - 11:22.

    Recette légère pour le soir  

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  • simple , facile  et tres

    Soumis par aikati le 21. février 2016 - 11:51.

    simple , facile  et tres bonne ! à refaire! merci

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  • bof déçu !!

    Soumis par helina66 le 13. février 2016 - 21:18.

    bof déçu !! tmrc_emoticons.(

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  • Très facile à réaliser pour

    Soumis par anovy le 4. décembre 2015 - 11:16.

    Très facile à réaliser pour les soirs ou l'on n'a pas beaucoup de temps à passer en cuisine . Vraiment très bonne. Merci

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  • Super recette ! Je n'avais

    Soumis par Craqui le 15. novembre 2015 - 23:37.

    Super recette !

    Je n'avais pas de thon, je l'ai remplacé par un pavé de saumon émietté après cuisson. Idem, pour le persil que j'ai remplacé par du basilic. J'ai hâte de l'essayer avec du thon !

    J'ai préféré faire des tartelettes plutôt que un grande tarte.

    Mon fils de 3 ans s'est régalé (et ce n'est pas le seul) !

    Merci pour cette recette  Love

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  • je vais la faire car je sais

    Soumis par tita1212 le 27. octobre 2015 - 12:09.

    je vais la faire car je sais d'avance qu'elle est tres bonne LOL Cooking 4

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  • Fait ce jour pour le diner

    Soumis par Cloclolilie le 15. octobre 2015 - 16:55.

    Fait ce jour pour le diner ....verdict ce soir !!! Tres facile !!!

    tmrc_emoticons.-)

     

    tmrc_emoticons.;-) tmrc_emoticons.-D

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  • Parfait, merci

    Soumis par rsvn08 le 3. octobre 2015 - 10:28.

    Parfait, merci

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  • Merci' super bon

    Soumis par grandecuisine le 9. septembre 2015 - 12:05.

    Merci' super bon Love

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