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1 Muffins kiri knacki

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Muffins kiri knacki

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 personne/s

  • 3 oeufs
  • 6 Knacki
  • 4 portions kiri, Ou 120g
  • 180 gramme farine
  • 1 sachet de levure
  • Gruyère râpes, Facultatif
  • sel et poivre à convenance
  • 10 cl de lait
  • 5 Cl huile d olives
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  • 6
    27min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé les œufs et le kiri et mélanger 20 scde vitesse 7.

    Ajouter le lait et l huile d'olive et mixer 10scde vit 5.

    Incorporer la farine ,la levure,et l' Assaisonnement (sauf gruyère et knacki) et mélanger 1 min vit 7.

    ajouter les rondelles de knacki couper finement et Vitesse mijotageNo Sens de rotation 15 scde.

    mettre le tout dans des moules à muffins préalablement beurrer et parsemer de gruyère râpé.

    cuire à 180° pendant 25min.

    bon appétit 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Apprécié par toute la famille !

    Soumis par mdecoco le 8. mars 2017 - 19:54.

    Apprécié par toute la famille !

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  • excellent, tout le monde s est...

    Soumis par poupsinette le 6. février 2017 - 16:11.

    excellent, tout le monde s est régalé

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  • Super recette ! Par contre la

    Soumis par CeciA le 21. mai 2016 - 18:31.

    Super recette ! Par contre la prochaine fois je ne mettrai pas un paquet de levure entière car ils ont trop monté 

    "On apprend tous les jours Vitesse mijotage"

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  • Excellents, par contre j'ai

    Soumis par eba44 le 25. avril 2016 - 22:43.

    Excellents, par contre j'ai ajouté les knakis directement dans les moules, bref tout le monde a adoré !

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  • recette simplissime  la seule

    Soumis par manoah89 le 8. avril 2016 - 22:10.

    recette simplissime 

    la seule modification de ma part c d avoir mis les knack direct dans les moules au lieu de la pate

    Super bon et super moelleux accompagné d une salade un régal

    A refaire sans hésiter en repas ou en apero

     

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  • Bonsoir. Bonne recette. Je

    Soumis par Mamounette06 le 12. février 2016 - 17:10.

    Bonsoir. Bonne recette. Je remplace le Kiri par de la moutarde à l'ancienne et une c.café de curry pour ma part car je ne suis pas fan du Kiri. Et je découpe des gros tronçons de saucisse que je place directement dans le moule a muffin sur une couche de pâte.

    "On peut rendre le monde meilleur avec la cuisine" Pierre Gagnaire (Chef Français)

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  • très sympathique et très

    Soumis par rustybibi le 5. février 2016 - 10:51.

    très sympathique et très bon.. juste la prochaine fois je mettrai les Knacki à part dans les moules pour mieux répartir..merci

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  • Completement raté. Je mets 3

    Soumis par caroline21 le 5. février 2016 - 00:04.

    Completement raté. Je mets 3 mais ... En fait le problème vient de la levure: 1 sachet c est beaucoup trop!!! alors il y a plusieurs taille de sachet de levure. Le mien faisait 20g, quand j ai mis la pate dans les moules j ai réalisé que ca n allait pas, ca puait la levure!. j ai alors tenté d enlever les bouts de knacki de la pate et j ai refais une tournée de pate sans levure pour ensuite tout remelanger.... Vous imaginez le chantier.  Au final, les knackis sont mal répartis dans les moules (il faut plutot mettre de la pate, des knackis et recouvrir de pate), la pate est plutot caoutchouteuse (texture des KIRI ou du pb de ma recette).. Bref je ne retenterai pas toute suite.

    Sinon c est rapide et simple tmrc_emoticons.p 

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  • Recette rapide, parfait pour

    Soumis par laure8644 le 14. janvier 2016 - 21:39.

    Recette rapide, parfait pour les enfants !

    En plat avec de la salade, en entrée, ou à l'apéro !

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