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Cake poulet courgettes et mozzarella

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Ingrédients

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Cake poulet courgettes et mozzarella

  • 150 g de dés de poulet
  • 1 courgette
  • 1 boule de mozzarella
  • 250 g de farine
  • 1 levure chimique
  • 3 oeufs
  • 1 yaourt nature
  • 80 g d'huile d'olive
  • 1 càs de moutarde
  • sel, poivre, estragon
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La préparation de la recette

  1. Placer la courgette dans le bol pour 5s, 5. Réserver dans une passoire pour la faire dégorger (une vingtaine de minutes). Préchauffer le four à 200. Dans le bol, placer la farine, la levure, du sel, du poivre puis les œufs, le yaourt, la moutarde et l’huile d’olive. Mixer 20s, 7. Incorporer enfin la mozzarella en cubes, la courgette, le poulet et l’estragon. Assaisonner et mélanger 1mn30, sens inverse, 2. Verser dans un moule à cake et cuire 10mn. Baisser le four à 180 et poursuivre pour 30mn.
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Accessoires dont vous avez besoin

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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente recette. Mangé pour l'apéro. Très...

    Soumis par FloreMapuce le 10. juillet 2018 - 18:06.

    Excellente recette. Mangé pour l'apéro. Très bien aussi en entrée avec une salade. Mes invités ont adoré le moelleux de ce cake! Merci

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  • Tcheky68 eacutecrit...

    Soumis par Papilles-on-off le 8. mai 2017 - 20:35.

    Tcheky68 écrit:
    Bonsoir,
    Est ce que l'on peut couper des escalopes de poulet en dès et les mettre crus ? Ou bien il faut le précuire ? Merci de votre réponse.

    Bonsoir,
    Le poulet doit être cuit tmrc_emoticons.;)
    Bonne soirée

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonsoir...

    Soumis par Tcheky68 le 8. mai 2017 - 19:25.

    Bonsoir,
    Est ce que l'on peut couper des escalopes de poulet en dès et les mettre crus ? Ou bien il faut le précuire ? Merci de votre réponse.

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  • Pour faire deacutegorger la courgette on peut la...

    Soumis par laurence65 le 8. mai 2017 - 06:43.

    Pour faire dégorger la courgette on peut la faire revenir avec un peu d'huile d'olive 5 mn/varoma/Vit 1

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  • La saison des courgettes souvre et je vous propose...

    Soumis par Papilles-on-off le 7. mai 2017 - 21:17.

    La saison des courgettes s'ouvre et je vous propose une recette pour les mettre en valeur tout en les dissimulant pour les plus récalcitrant(e)s (Suivez mon regard!). Voici de quoi réaliser ce cake poulet courgettes et mozzarella.

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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