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Velouté pommes tomates coco


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Ingrédients

  • 4 pommes, moyennes
  • 20 g beurre
  • 1 boîte tomates pelées 4/4
  • 1 boîte lait de coco 200 gr
  • sel et poivre selon votre goût
  • 6
    55min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Peler, couper en 4  et épépiner les pommes.

    Les mettre dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 3. Ajouter le beurre et laisser rissoler 5 minutes, vit 1, 100°C.

    Ensuite ajouter le reste des ingrédients (tomates et coco). Laisser cuire 20 minutes, vit1, 100°C.

    Assaisonner selon votre goût (sel et poivre). Personnellement je n'en mets pas.

    Mixer 2 minutes, vit 10.

    Aussi bonne chaude en hiver que froide l'été, servie en verrines pour l'apéritf dînatoire.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente recette originale

    Soumis par lulufab80 le 2. février 2013 - 19:59.

    Excellente recette originale avec des pommes de terres pour faire une puree accompagnant des boudins blancs ou noir

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  • effectivement c'est très

    Soumis par didine777 le 8. octobre 2012 - 18:10.

    effectivement c'est très surprenant au  départ mais au final tout le monde en a redemandé..

     

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  • Suprenant, mais très bon, ça

    Soumis par Marina.S le 7. novembre 2011 - 00:58.

    Suprenant, mais très bon, ça change !

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  • Bonjour, Je mets une grosse

    Soumis par melimelo44 le 4. novembre 2011 - 12:36.

    Bonjour, Je mets une grosse boîte de tomates avec le jus.

    LydieCouvercle verrouillé

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  • Bonjour, Je vais essayer

    Soumis par emiliedu36 le 13. novembre 2010 - 13:48.

    Bonjour,

    Je vais essayer votre velouté cette après midi, une petite précision quel est poids de la boite de tomates pelés ?

    Merci d'avance

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