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1 velouté de potiron/vache qui rit

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velouté de potiron/vache qui rit

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 100 g d'oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 700 g de potimaron épluché, coupé en morceaux
  • 1 cube Bouillon cube de legumes
  • 1/2 pincées de sel et de poivre
  • 20 g de beurre
  • 60 g de Vache qui Rit
  • 400 g d'eau
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  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    PREPARATION

  1. 1-Mettre l'ails et l'oignons dans Couvercle verrouillé et hacher 10sec/vitesse5. Racler les parois du bol.

    2-Ajouter le potimaron, l'eau, le cube de bouillon. Cuire 25 minutes/100°c/vitesse 1.

    3-Ajouter le fromage, le beurre, le sel et poivre. Mixer 1 minute/vitesse 5.

    C'est pret.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

A manger bien chaud, et à assaisonner selon les gouts.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Très bon velouté !...

    Soumis par Tallie le 14. octobre 2019 - 16:09.

    Très bon velouté !
    Mais beaucoup trop liquide, dommage.

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  • Tellement bon que j'en refait une ce soir merçi...

    Soumis par lourob le 6. janvier 2018 - 17:46.

    Tellement bon que j'en refait une ce soir merçi pour ce partage

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  • Très bien bon vélouté, j'ai...

    Soumis par alfraadsimag le 21. novembre 2016 - 15:26.

    Très bien bon vélouté, j'ai juste mis un peu moins d'oignons

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  • un délice... la meilleure recette de...

    Soumis par maryetnico le 21. novembre 2016 - 07:06.

    un délice... la meilleure recette de velouté potimaron que j'ai fait.

    j'ai mixé 1mn vitesse 10 pour la fin.

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  • Excellente recette, j'ai ajouté de la...

    Soumis par Patou1912 le 8. novembre 2016 - 15:40.

    Excellente recette, j'ai ajouté de la fecule pour épaissir un peu.

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  • Excellente !

    Soumis par fardel67 le 6. novembre 2016 - 14:19.

    Excellente !

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  • vraiment très bonne

    Soumis par sasa13280 le 6. novembre 2016 - 05:55.

    vraiment très bonne

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  • Très bonne, ajouté dans mes favoris

    Soumis par sophia62 le 21. octobre 2016 - 14:29.

    Très bonne, ajouté dans mes favoris

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  • Exellente ! J'ai juste remplacé la vache...

    Soumis par panda30130 le 15. octobre 2016 - 09:03.

    Exellente ! J'ai juste remplacé la vache qui rit par du fromage de chêvre frais du marché .... et ajouté un peu de noix de muscade.

    Merci pour ce partage !

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  • Très bonne soupe, finie à l'instant...

    Soumis par lina71 le 3. octobre 2016 - 10:19.

    Très bonne soupe, finie à l'instant pour le repas de ce soir! Merci pour ce partage !

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  • Excellente soupe.......

    Soumis par ml28 le 1. octobre 2016 - 16:43.

    Excellente soupe....

    Je ne lasse pas de la faire et refaire..... un plat idéal pour le soir, lex enfants adorent.

    Smile

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  • Excellent. A faire et refaire !

    Soumis par Pocket5 le 21. septembre 2016 - 13:54.

    Excellent. A faire et refaire !

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  • Trés bon velouté mais trop

    Soumis par nana 27031974 le 20. septembre 2016 - 00:26.

    Trés bon velouté mais trop liquide à mon gout. La prochaine fois je réduis ll'eau et je mettrai un pomme de terre. Par contre pas trouvé utile de mettre du beurre.

     

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  • Tout le monde a approuvé :

    Soumis par Sonia61000 le 17. septembre 2016 - 22:54.

    Tout le monde a approuvé : mes deux garçons de 8 et 11 ans avec en prime un petit cours sur les cucurbitacées, et mon mari. Elle est savoureuse, onctueuse, le goût est divin. Recette respectée à la lettre. Merci pour ce partage.

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  • Très bon velouté, j'ai

    Soumis par east le 4. septembre 2016 - 12:30.

    Très bon velouté, j'ai également mis 1mn vit.10 à la fin 

    je garde cette recette dans mes favoris merci  tmrc_emoticons.)

    Cooking 1


    East 

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  • tres bon veloute

    Soumis par nounou6266 le 11. avril 2016 - 21:38.

    tres bon veloute

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  • Très bon, et avec un

    Soumis par bataline le 2. février 2016 - 14:10.

    Très bon, et avec un potimaron bio pas besoin de l'éplucher!  Big Smile

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  • Très très bonne recette! Tout

    Soumis par Grouchmit le 9. janvier 2016 - 20:10.

    Très très bonne recette! Tout le monde s'est régalé! Merci! Big Smile

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  • Tout simplement délicieuse!

    Soumis par Artistyq le 20. décembre 2015 - 23:44.

    Tout simplement délicieuse!

    Melle KOOS I.

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  • délicieux

    Soumis par MagKarine le 20. décembre 2015 - 04:46.

    délicieux

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  • Ajouté  2 pommes de terre et

    Soumis par MRB le 5. décembre 2015 - 21:30.

    Ajouté  2 pommes de terre et mis 2 bouillons de volaille et pas de sel. Mixé  1 minute vitesse 10 à  la fin de la cuisson. DÉLICIEUX !!!

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  • excellente recette.....par

    Soumis par leaco le 24. novembre 2015 - 11:08.

    excellente recette.....par contre j,'ai mixé vitesse 10 pour un velouté onctueux......!!!!

    Leaco

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  • Bonne soupe facile à faire

    Soumis par patriciagarcin81 le 19. novembre 2015 - 15:33.

    Bonne soupe facile à faire

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