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velouté de potiron


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Ingrédients

8 personne/s

  • 800 g de potiron épluché, coupé en morceaux
  • 100 g de sucre en poudre
  • 750 g d'eau
  • 2 oignons
  • sel, poivren noix de muscade
  • 2 c. à soupe de creme d'isigny
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 21 image
    La recette est créée pour
    TM 21
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. - Mettre dans le Closed lid les oignons coupé en 2.

    Mixer 4sec/vit3

     

  2. - Racler et ajouter l'huile

    cuisson 4min/70°/vit1

     

  3. - Mettre le potiron, le sel/poivre/muscade et l'eau

    Cuisson 25min/100°/vit2

     

  4. - Ajouter le sucre

    10 sec/ vit9

     

  5.                                       C'est pret !

     

    Pour les gourmands, au moment de servir ajouter une ou deux cuillère de crème fraiche d'isigny

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Avec cette petite note sucré les enfants adore !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • C 'est plus une soupe qu un

    Soumis par aupapin le 23. octobre 2014 - 18:49.

    C 'est plus une soupe qu un velouté ... un peu decu. il y a pas la quantité d huile a utiliser ?

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