Ingrédients
- 600 g de potimarron, coupé en cubes
- 200 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 400 g d'eau
- 400 g de lait 1/2 écrémé
- 1 c à soupe de crème fraîche
- sel
- poivre
-
6
40min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Vider le potimarron, ne pas l'éplucher et le couper en cubes moyens. Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes également. Mettre le tout dans le . Verser l'eau et le lait, ajouter le sel et le poivre. Faire cuire 30 mn fonction varoma .
Mixer 3 mn en augmentant la vitesse de 1 à 10.
Ajouter la crème fraîche et servir
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMoyen, un velouté qui devient...
Moyen, un velouté qui devient écoeurant donc pas possible d'en reprendre 2 fois alors qu'il existe une autre recette sur ce site que je trouve meilleure. Je ne garde pas cette recette.
Très bonne soupe mais j'ai
Très bonne soupe mais j'ai baissé la température de cuisson
Soupe très bonne nous nous
Soupe très bonne nous nous sommes régalés, même ma petite fille de 4 ans
Très bonne recette, j'ai
Très bonne recette, j'ai ajouté la moitié d'un chorizo fort et un oignon, un delice
Excellent!!!!!
Excellent!!!!!
Super bon !!!
Super bon !!!
Très bon! je l'ai faite dans
Très bon! je l'ai faite dans le TM5, la quantité est parfaite!!! un bon velouté!!
Hell la quantité d´eau et de
Hell
la quantité d´eau et de lait depassent le trait Max......du coup tout déborde alors qu'il reste 10 mn de cuisson......
j'ai donc vide un peu....mais je ne sais pas le résultat.....
Excellent !!
Excellent !!
Très bon. Tout le monde a
Très bon. Tout le monde a apprécié!
Tres bonne, merci pour le
Tres bonne, merci pour le partage
J'ai mis deux vaches qui rit
J'ai mis deux vaches qui rit à la place de la crème fraîche. C'était bon merci.
Merci pour vos commentaires
Merci pour vos commentaires sympathiques, je la fais régulièrement pour mes petits-enfants et ils adorent. Cordialement
GB
Super recette, je mets moitié
Super recette, je mets moitié PDT et moitié carottes car je trouvais que le gout de PDT ressortait trop la 1ère fois...
Merci ! On se régale !
J'ai testé pour mon bébé de 8
J'ai testé pour mon bébé de 8 mois et elle s'est régalée !!
Je l'ai adapté, à savoir :
400g de potimarron (bio du marché) que j'ai entièrement pelé (la peau peut habituellement se manger mais là pour ma puce je n'ai pas osé) + 200g de pomme de terre + 350g d'eau + 180 g de lait 2ème âge + une lichette de crème fraîche liquide.
Temps de cuisson et de mixage identique à la recette.
Vu les proportions, j'ai pu mettre des petits pots au congel pour les jours plus speed et j'essaierai la noix de muscade à petite dose sur un petit pot !
Merci en tout cas pour cette recette
Recette testée et goûtée très
Recette testée et goûtée très rapidement : un pur délice !!!
J'ai mis pour un part un cube de bouillon de légumes et de la noix de muscade, mais je n'avais pas d'oignon comme conseillé.
Une petite photo souvenir :
en 1 mot, Délicieuse, mon
en 1 mot, Délicieuse, mon premier velouté avec thermomix, perso j'ai rajouter de la noix de muscade, je vais la refaire sans hésiter
Excellent. Recette réalisée
Excellent. Recette réalisée avec l'oignon et la moitié d'un cube de bouillon. Merci pour cette recette
Très bon merci pour la
Très bon merci pour la recette, simple facile et rapide....
1er essai tres réussi !! ce
1er essai tres réussi !! ce velouté est un délice! J'ai suivi les conseils ci dessous: j'ai rajouté un oignon et un bouillon cube!un peu surprise du fait de gardervla peau mais resultat impeccable ! MERCI pour cette tres bonne recette!
1er essai tres réussi !! ce
1er essai tres réussi !! ce velouté est un délice! J'ai suivi les conseils ci dessous: j'ai rajouté un oignon et un bouillon cube!un peu surprise du fait de gardervla peau mais resultat impeccable ! MERCI pour cette tres bonne recette!
c'était une de mes premières
c'était une de mes premières recettes et comme je ne savais pas, je n'avais pas mis le gobelet pour que cela ne déborde pas. Mon velouté était réussi quand même.
Merci
Oui, je mets le gobelet. A
Oui, je mets le gobelet. A vrai dire, je n'ai jamais essayé sans.
GB
faut-il mettre le gobelet?
faut-il mettre le gobelet?
merci pour cette recette
merci pour cette recette vraiment parfaite
EXCELLENT !!!!!!!!!!!!! Le
EXCELLENT !!!!!!!!!!!!!
Le velouté est parfait et sans éplucher ça donne un goût très raffiné, à refaire.
excellent!
super recette! je ne savais pas qu'il ne fallait pas éplucher le potimarron, ça va arranger pas mal de monde! j'ai rajouté un bouillon cube, un oignon et un peu de muscade
même sans creme fraiche, le velouté reste très bon!
j'ai retrouvé le gout de la
j'ai retrouvé le gout de la soupe que me faisait ma mamie
mon mari c reservi deux foi s
merci pour cette recette
j'ai rajouté un oignon et un
j'ai rajouté un oignon et un cube de bouillon et la soupe était très bonne
flo