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Velouté de lentilles corail, tomates et cumin


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Ingrédients

200 g

  • 200 gramme Lentilles corail sèches
  • 400 gramme tomates pelée au jus
  • 2 portions oignons
  • 20 gramme huile d'olives
  • 1 cube volailles
  • 3 gramme de cumin moulu
  • 200 gramme crème liquide 12%
  • 1 litre d'eau
  • 1 gramme sel fin
  • 1 gramme poivre noir moulu
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Allez on débute
  1. Eplucher et couper les oignons en deux, les mettre dans le bol et programmer 4 secondes, vitesse 10.

  2. Ajouter l'huile d'olives et programmer 2 minutes, vitesse 1, 70°.

  3. Ajouter les lentilles corail, la boite de tomates pelées (une boite moyenne entière, le jus compris), le cumin moulu et le cube de volaille préalablement dilué dans un litre d'eau chaude.

    Programmer 20 minutes, Varoma, Mijotage.

  4. Quand la cuisson est terminée, ajouter la brique de crème fraîche liquide et programmer 1 minute, vitesse 10.

  5. Régalez vous !!!!!!

    Si vous avez testé et modifiez la recette, n'hésitez pas à me laisser vos avis en commentaires.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Penser à diluer le cube de volailles dans un litre d'eau chaude, au moment de préparer vos ingrédients.

Penser à racler les bords du bol avec la spatule après avoir cuit les oignons.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • EXCELLENTE. Merci pour le partage

    Soumis par Nadege60 le 14. mars 2017 - 20:48.

    EXCELLENTE. Merci pour le partage

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  • très bonne par contre la prochaine fois, je...

    Soumis par Craline21 le 21. novembre 2016 - 03:31.

    très bonne par contre la prochaine fois, je mettrais seulement 750g d'eau sinon elle est trop liquide.Wink

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  • J'aime beaucoup cette recette elle est...

    Soumis par raph.katie le 5. novembre 2016 - 15:27.

    J'aime beaucoup cette recette elle est rentrée dans mes recettes de soupe préférées.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux

    Soumis par Soso196686 le 4. juillet 2016 - 22:13.

    Délicieux

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  • Excellente soupe !!    Merci

    Soumis par Eve.Lyn le 14. mai 2016 - 22:25.

    Excellente soupe !! 

     

    Merci ci pour la recette 

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  • super bonne merci

    Soumis par 988claude le 13. mai 2016 - 04:25.

    super bonne merci

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  • Excellent

    Soumis par drossvach le 9. février 2016 - 18:05.

    Excellent

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  • L'alliance de la lentille

    Soumis par cath23 le 22. janvier 2016 - 20:58.

    L'alliance de la lentille corail et de la tomate est très bonne, avec du curry à défaut de cumin. 

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  • Ça l'air très bon et surtout

    Soumis par vanesska le 11. novembre 2015 - 17:24.

    Ça l'air très bon et surtout ca chang....tres envie de tester tmrc_emoticons.)

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