Ingrédients
6 portion/s
- 1 tomattes
- 1 ognion
- 3 carotte
- 3 pomme de terrre
- 1 00 gr de viande haché
- 1navets
- 1 pincée de muscade
- 1 pincée sel
- 1pincée de poivre
- 20 gr de beurre ou de l'huile d olive
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6
40min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
La préparation de la recette
Eplucher l'oignon et les carottes. les pomme de terre et navet
Tailler grossièrement les légumes et mettre le tout dans le bol. [ajouté] 600gr d eau
Mettre 30 minutes - "Vitesse mijotage" - 100 °C
Après 30 minutes, ajouter , le beurre, et mixer puissance 10 pendant 1 minute en augmentant la vitesse progressivement.
Ajouter sel / poivre à votre convenance.
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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