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Velouté de légumes anciens


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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 2 panais
  • 2 topinambour, s
  • 1 navet, boule d'or
  • 1 rutabaga
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher les légumes.
    Mettre l'oignon coupé en 2 dans le :tmlocked: et mixer 5 sec vit 5.
    Ajouter le reste des légumes couper en morceau et mixer de nouveau 5 sec vit 5.
    Ajouter le cube de bouillon et 300g d'eau. Programmer 18 min vit 1 :counterclock: température varoma .
    A l'aarêt de la minuterie, mixer 1 min vit 10 puis rajouter de l'eau jusqu'à la consistance désirée (environ jusqu'à la graduation 1L) et remixer 1 min vit 10.
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'aime bien une fois de temps

    Soumis par Marina.S le 24. novembre 2011 - 00:52.

    J'aime bien une fois de temps en temps mais ce n'est pas le genre de soupe que je mangerais tous les jours.

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  • excellent

    Soumis par boam le 14. janvier 2010 - 22:52.

    enfin une soupe qui a du gout en plus elle rechauffe bien quand il fait froid

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  • Velouté de légumes anciens

    Soumis par mamychelle 53 le 6. janvier 2010 - 09:50.

    Cest pas bon du tout. Jai jeté le potage et la recette !.....

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