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1 VELOUTE DE FANES DE RADIS (variante du velouté de mâche)

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VELOUTE DE FANES DE RADIS (variante du velouté de mâche)

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Ingrédients

6 personne/s

  • 1 gros oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 25 g de beurre
  • 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 1/2 cuillerée à café de sel
  • 1/2 cuillerée à café de poivre
  • 1/2 cube de bouillon de volaille
  • 600 g d'eau
  • les fanes d'une botte de radis (bien lavé)
  • un peu de crème fraiche
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. 1/ Mettre l'oignon et l'ail dans le bol et mixer 3 sec /vit 5 - Râcler les parois du bol 2/ Ajouter le beurre et régler 2 mn/ Varoma/ vit 1 3/ Ajouter les pommes de terre et mixer 3 sec : vit 5 4/ Ajouter le sel, poivre, bouillon cube et l'eau - Régler 12 minutes / 100 ° / Vit 1 5/ Mettre les fanes de radis dans le Varoma et le mettre en place, cuire 3 mn / Varoma / Vit 1 6/ Ajouter les fanes et un peu de crème fraiche dans le bol, mixer 30 sec / vit 10

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Velouté de fanes de radis :

    Soumis par yanine le 11. mars 2016 - 21:57.

    Velouté de fanes de radis : recette originale simple et très bonne !

    Merci

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  • Très bonne recette ! Merci

    Soumis par Alena853 le 2. février 2016 - 21:51.

    Très bonne recette ! Merci

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  • Recette de saison. Appréciée

    Soumis par Violette68 le 5. avril 2015 - 23:12.

    Recette de saison. Appréciée par mes convives. Merci.

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  • Une très bonne découverte,

    Soumis par CamFab le 30. mars 2015 - 00:16.

    Une très bonne découverte, recette excellente! 

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  • Je me suis régalée avec ce

    Soumis par blaise75 le 23. mars 2015 - 23:12.

    Je me suis régalée avec ce velouté que j'ai découvert et beaucoup apprécié. Je n'ai mis qu'une gousse d'ail également et l'équilibre est bon. Recette facile et idéale pour ne rien jeter du radis.

    Closed lid

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  • Très bonne recette! Je n'ai

    Soumis par Amand71 le 13. mai 2014 - 23:15.

    Très bonne recette! Je n'ai mis qu'une seule gousse d'ail, mais j'ai trouvé que c'était assez relevé comme ça. J'ai découvert cette recette la semaine dernière et je l'ai déjà faite 3 fois!

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  • Excellent !!!!

    Soumis par chippie38 le 21. mars 2013 - 21:56.

    Excellent !!!!

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  • Bonjour, je viens de tester

    Soumis par Alimomix le 4. mai 2012 - 21:55.

    Bonjour, je viens de tester cette recette facile et très rapide. C'est délicieux. Merci

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  • Surprise de ne pas cuire les

    Soumis par cjouon le 13. avril 2012 - 01:29.

    Surprise de ne pas cuire les fanes ! mais çà donne tellement plus de gout ! Merci pour cette recette tmrc_emoticons.)

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  • Merci pour cette recette

    Soumis par cdl40 le 21. mars 2012 - 22:42.

    Merci pour cette recette excellente. Petits et grands ont beaucoup apprécié.A refaire sans hésitation ! 

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  • Je doutais....mais

    Soumis par veronika35. le 7. avril 2011 - 16:46.

    Je doutais ...mais la recette est excellente...

    Je ne savais pas quoi faire des fanes et je me suis rappellée avoir vu une recette, je la mets de coté dans mes recettes préférées, merci

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  • rien ne se perd! tout juste

    Soumis par ricoco 01 le 11. mars 2011 - 11:06.

    rien ne se perd! tout juste excellent!!

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  • velouté de fanes de radis

    Soumis par boixel le 20. août 2010 - 02:04.

    bonsoir,je rejoins les autres commentaires ce velouté est très bon ça change des autres, moi qui jeté les fanes de radis avant maintenant cest automatique radis le midi et le soir velouté , pas de perte surtout à lheure actuelle ou tout est si cher.merci pour cette recette .

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  • Velouté de soupe aux fanes de radis

    Soumis par chandean le 27. avril 2009 - 18:52.

    Rien à changer.Cela fait 2 fois que je le fais avec des amis.Excellent! tmrc_emoticons.D

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  • VELOUTE DE FANES DE RADIS (variante du velouté de mâche)

    Soumis par leonniemartinez le 15. avril 2009 - 16:50.

    ça marche aussi avec les fanes de carottes!

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  • VELOUTE DE FANES DE RADIS (variante du velouté de mâche)

    Soumis par nathalbie le 3. avril 2009 - 17:54.

    à mon goût une seule gousse dail est suffisante. sinon un delice

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  • VELOUTE DE FANES DE RADIS (variante du velouté de mâche)

    Soumis par Chef le 30. mars 2009 - 18:05.

    Bonjour et merci pour cette excellente idée pour utiliser les fanes dont bien des gens ne savent que faire!
    La recette est de plus trés bonne,
    Bonne semaine,

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