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Velouté de courgettes


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Ingrédients

1 litre/s

  • 700 g de courgettes non épluchées
  • 80 g de gruyère coupé en morceaux
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 500 g de lait
  • 1/2 gobelet de riz
  • 300 g d'eau
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    velouté de courgettes
  1. - Mettre les courgettes coupées en morceaux dans le bol

    - Ajouter l'eau, le riz et le cube de bouillon de volaille et régler 16 mn 100° Vit 1

    - Ajouter 80 gr de gruyère coupé en morceaux et mixer ensuite 1 mn Vit 10

    - Revenir en vit 4 et ajouter 500 gr de lait par l'orifice du couvercle

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux !!! je n'ai pas mis de bouillon cube et...

    Soumis par verodidi51 le 8. mars 2018 - 20:31.

    Délicieux !!! je n'ai pas mis de bouillon cube et j'ai rajouté du sel et du poivre .
    Merci !! je referai

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  • Un régal!!!!!

    Soumis par annvig le 5. janvier 2016 - 23:49.

    Un régal!!!!!

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  • Recette faites 2 fois et un

    Soumis par bob_063 le 8. novembre 2015 - 19:26.

    Recette faites 2 fois et un délice à chaque fois!!!! Merci pour le partage tmrc_emoticons.;)

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  • Bonjour, Novice avec mon

    Soumis par b.marie le 9. octobre 2015 - 09:24.

    Bonjour,

    Novice avec mon thermomix, j'ai peut être une question bête mais après avoir ajouté le lait, vous dites revenir à Vitesse 4...mais pour combien de temps ? 

    Pardon pour mon ignorance... et merci ! Votre recette me plait beaucoup.

    Bonne journée.

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  • Très bonne soupe, j'ai un peu

    Soumis par liloujeanne le 5. mai 2015 - 22:28.

    Très bonne soupe, j'ai un peu augmenté les doses pour pouvoir arriver à un repas pour 6 personnes et j'ai mis des graines couscous pour changer du riz

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  • Je n'ai pas ajouté le lait

    Soumis par ZYXABC le 13. janvier 2015 - 03:59.

    Je n'ai pas ajouté le lait .... Très bon . merci .. 

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  • Bonne recette j ai mis un peu

    Soumis par gallucci le 11. janvier 2015 - 21:05.

    Bonne recette j ai mis un peu plus de riz et je n ai pas rajouter de lait

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  • Tres bon ! Merci

    Soumis par boissette le 4. janvier 2015 - 20:54.

    Tres bon ! Merci

    BoissetteDough modeandco

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  • Bon goût, mais très lourd je

    Soumis par Thelilinou le 3. janvier 2015 - 21:12.

    Bon goût, mais très lourd je trouve... J'ai mis du kiri aussi à la place du gruyère mais fromage + lait bonjour les calories

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  • Très bon mais j'essaierai de

    Soumis par CélineetLéane le 26. décembre 2014 - 22:34.

    Très bon mais j'essaierai de mettre un peu plus de riz la prochaine fois pour épaissir un peu...

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  • Avec du Kiri à la place du

    Soumis par disney le 17. décembre 2014 - 13:50.

    Avec du Kiri à la place du gruyère c'est très bon aussi!!

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