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Velouté de courgette


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Ingrédients

5 personne/s

  • 2 petites courgettes
  • 2 carottes
  • 1 échalote
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 450 gramme d'eau
  • 3 kiri
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 1 pincée de poivre
  • 6
    30min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 21 image
    La recette est créée pour
    TM 21
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La préparation de la recette

    Velouté de courgette
  1. Mettre dans le bol : l'échalote, les carottes et les courgettes coupées en rondelles, le cube de volaille émietté et 450 grammes d'eau.

    Cuire 25 minutes à 100°, vitesse 1.

    A la sonnerie, ajouter le Kiri, le piment et le poivre. Mixer 30 secondes, vitesse 10 progressivement.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Une excellente soupe à refaire chaque...

    Soumis par didinecook le 29. novembre 2016 - 18:12.

    Une excellente soupe à refaire chaque année !!! un vrai régal.

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  • Je viens juste de la tester,

    Soumis par calypso25 le 23. octobre 2014 - 22:32.

    Je viens juste de la tester, rapide à faire et excellente que demander de plus !! Merci pour la recette

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  • Merci à tous !! 

    Soumis par Maricook le 14. octobre 2014 - 22:04.

    Merci à tous !!  tmrc_emoticons.;)

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  • Excellente!!! mes enfants qui

    Soumis par Tati35 le 13. octobre 2014 - 11:18.

    Excellente!!! mes enfants qui n'apprécient pas trop la soupe ont adoré ce velouté

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  • recette très bonne, a

    Soumis par delph_43 le 1. septembre 2014 - 22:56.

    recette très bonne, a refaire!!!

     

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  • Très bonne et rapide moi je

    Soumis par nan0u4 le 25. août 2014 - 00:08.

    Très bonne et rapide moi je n'avais pas de carottes als jai remplacer pae de la pomme de terres,  et excellent  !

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  • bonjours je viens d  essayer

    Soumis par zize42 le 6. juillet 2014 - 11:51.

    bonjours

    tmrc_emoticons.;) je viens d  essayer la recette  extra    moi j ai rajoute 2 pommmes de terre et quelque haricots surgeles c est genial et aussi une tomate

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  • Super bon par contre j'ai

    Soumis par Marina.S le 27. juin 2014 - 05:01.

    Super bon par contre j'ai procédé avec une cuisson vapeur.

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  • RAPIDE FACILE ET SUPER BON

    Soumis par JLB80 le 16. juin 2014 - 00:35.

    RAPIDE FACILE ET SUPER BON

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  • Très bonne!!!! Et surtout une

    Soumis par karen77 le 15. juin 2014 - 15:37.

    Très bonne!!!! Et surtout une texture exeptionnelle, je l'ais déjà faite deux fois et la referais avec grand plaisir!

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  • Merci pour cette recette!!!!!

    Soumis par kikimeirin le 25. mars 2014 - 19:19.

    Merci pour cette recette!!!!! Rapide et super bonne !!!!!!! tmrc_emoticons.)

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  • Super bonne !!!!!!

    Soumis par kikimeirin le 11. mars 2014 - 21:01.

    Super bonne !!!!!! Merci...........

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  • Exelent, très très bon. Moi

    Soumis par imary14 le 25. février 2014 - 21:11.

    Exelent, très très bon. Moi qui ai beaucoup de mal avec les légumes ce velouté ma réconsiliée Big Smile

    imary14 Dough mode

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  • Merci pour vos commentaires !

    Soumis par Maricook le 20. février 2014 - 17:41.

    Merci pour vos commentaires ! Ravie que ce velouté vous ai plu !  tmrc_emoticons.)

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  • Un régal !!  J'ai

    Soumis par MonAnge2012 le 14. février 2014 - 09:54.

    Un régal !! tmrc_emoticons.)  J'ai personnellement remplacé le piment d'espelette par du paprica doux car peur que le piment relève trop...

    Très belle texture... Le bol de soupe n'a pas fait long feu ! tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.)  

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  • Trés bon velouté , j'ai

    Soumis par dacomoane le 13. février 2014 - 07:22.

    Trés bon velouté , j'ai double les doses ça rentre sans problème dans le bol, parcontre j'ai mis que  3 vaches rit , superble texture avec une saveur divinnement très bonne   tmrc_emoticons.;)

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  • Excellente soupe qui a plus à

    Soumis par MARSEILLE le 9. février 2014 - 20:31.

    Excellente soupe qui a plus à toute la famille, très belle texture. Love  

    J'ai suivi la recette à la lettre sauf le piment d'espelette de peur que cela reléve de trop !

    merci 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • réalisée ce jour, bonne!

    Soumis par elodie.vincent le 1. février 2014 - 17:25.

    réalisée ce jour, bonne!

    elodievincent

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