Ingrédients
5 personne/s
- 2 petites courgettes
- 2 carottes
- 1 échalote
- 1 cube de bouillon de volaille
- 450 gramme d'eau
- 3 kiri
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 pincée de poivre
La préparation de la recette
Mettre dans le bol : l'échalote, les carottes et les courgettes coupées en rondelles, le cube de volaille émietté et 450 grammes d'eau.
Cuire 25 minutes à 100°, vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter le Kiri, le piment et le poivre. Mixer 30 secondes, vitesse 10 progressivement.
Velouté de courgette
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireUne excellente soupe à refaire chaque...
Une excellente soupe à refaire chaque année !!! un vrai régal.
Je viens juste de la tester,
Je viens juste de la tester, rapide à faire et excellente que demander de plus !! Merci pour la recette
Merci à tous !!
Merci à tous !!
Excellente!!! mes enfants qui
Excellente!!! mes enfants qui n'apprécient pas trop la soupe ont adoré ce velouté
recette très bonne, a
recette très bonne, a refaire!!!
Très bonne et rapide moi je
Très bonne et rapide moi je n'avais pas de carottes als jai remplacer pae de la pomme de terres, et excellent !
bonjours je viens d essayer
bonjours
je viens d essayer la recette extra moi j ai rajoute 2 pommmes de terre et quelque haricots surgeles c est genial et aussi une tomate
Super bon par contre j'ai
Super bon par contre j'ai procédé avec une cuisson vapeur.
RAPIDE FACILE ET SUPER BON
RAPIDE FACILE ET SUPER BON
Très bonne!!!! Et surtout une
Très bonne!!!! Et surtout une texture exeptionnelle, je l'ais déjà faite deux fois et la referais avec grand plaisir!
Merci pour cette recette!!!!!
Merci pour cette recette!!!!! Rapide et super bonne !!!!!!!
Super bonne !!!!!!
Super bonne !!!!!! Merci...........
Exelent, très très bon. Moi
Exelent, très très bon. Moi qui ai beaucoup de mal avec les légumes ce velouté ma réconsiliée
imary14 "Mode pétrin"
Merci pour vos commentaires !
Merci pour vos commentaires ! Ravie que ce velouté vous ai plu !
Un régal !! J'ai
Un régal !! J'ai personnellement remplacé le piment d'espelette par du paprica doux car peur que le piment relève trop...
Très belle texture... Le bol de soupe n'a pas fait long feu !
Trés bon velouté , j'ai
Trés bon velouté , j'ai double les doses ça rentre sans problème dans le bol, parcontre j'ai mis que 3 vaches rit , superble texture avec une saveur divinnement très bonne
Excellente soupe qui a plus à
Excellente soupe qui a plus à toute la famille, très belle texture.
J'ai suivi la recette à la lettre sauf le piment d'espelette de peur que cela reléve de trop !
merci
réalisée ce jour, bonne!
réalisée ce jour, bonne!
elodievincent