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Velouté de chou fleur au gingembre


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Ingrédients

  • Merci d’insérer l es ingrédients de la manière suivante :
  • 1 chou, fleur de taille moyenne
  • 1 gros oignon
  • 100 g de champignons de Paris
  • 1 bouillon de volaille, (à mettre tel quel dans le bol)
  • 1 càc de gingembre
  • 300 g d'eau
  • 200 g de lait écrémé
  • 10 g d'huile d'olive
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en deux dans le Closed lid avec le chou fleur préalablement nettoyé et coupé.

    Mixer 5 sec/vitesse 8

    Ajouter les champignons épluchés et nettoyés avec le reste des ingrédients et régler 20 min / 100 °/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

    A la sonnerie, mixer 1 min/vitesse 10

     

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne soupe par contre

    Soumis par Marina.S le 12. mai 2013 - 01:23.

    Très bonne soupe par contre j'ai du ajouter au moins 800g d'eau et c'est encore épais. J'ai ajouter du boursin et c'est encore meilleur.

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  • (No subject)

    Soumis par TUEUZEAGAGE le 25. avril 2013 - 17:23.

    tmrc_emoticons.)

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  • un délice c'est un pur

    Soumis par FORT MENGHI le 23. avril 2013 - 09:53.

    tmrc_emoticons.) un délice

    c'est un pur bonheur de préparer ce plat en 5mn !!!!

    annie

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  • Merci.

    Soumis par TUEUZEAGAGE le 22. janvier 2013 - 11:47.

    tmrc_emoticons.) Merci.

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  • Salut Tueuzeagage!!!  Une

    Soumis par anita77 le 30. janvier 2012 - 22:52.

    Salut Tueuzeagage!!!  Une tuerie ta recette une autre façon de manger du chou-fleur

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