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Velouté de chataignes


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Ingrédients

  • 1 l d'eau, 2 cubes de bouillon de légumes, 1 boite 4/4 de marron, 3 pommes de terre moyennes, (poivre, ou tabasco ou piment d'espelette en poudre) crème fraîche
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol l'eau et les 2 cubes, les pommes de terres coupées dans le panier, mettre 15mn à 100° . A la sonnerie, ajouter les marrons égouttés, et le poivre ou autres, mixé en montant progressivement la vitesse. Ajouter la crème , mélanger vitesse 2 ou ajouter la crème dans l' assiette sans mélanger.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • tres bonne merci

    Soumis par momixtm21 le 21. octobre 2016 - 16:26.

    tres bonne merci

    Gentle stir setting THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVEClosed lid

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