3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

Velouté de céléri et poireau


Imprimer:
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 100 g poireaux, coupé en morceaux
  • 240 g courgettes, épluchées et coupées en gros morceaux
  • 210 g céleri, épluchés et coupés en gros morceaux
  • 600 g d'eau froide
  • 1 cubes bouillon de volaille
  • 3 c. à soupe crème fraîche
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les légumes dans le Closed lid. Mixer 5 sec vitesse 5.

  2. Ajouter l'eau et le bouillon cube. Regler 100°, 20 minutes, vitesse 1.

  3. A la sonnerie, mixer 1 minute vitesse 10. Ajouter enfin la creme fraiche. Mixer 20 secondes vitesse 4.

     

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Je l'ai mangé froide elle est

    Soumis par BAGUERRA40 le 8. août 2015 - 23:24.

    Je l'ai mangé froide elle est très bonne et très rafraichissante, merci pour cette excelente recette. Pour ma part j'ai mi du celleri branche, délicieux !!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très facile à réaliser et

    Soumis par BAGUERRA40 le 5. août 2015 - 14:47.

    Très facile à réaliser et très bonne en gout !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Potiron au lieu des

    Soumis par thomass le 27. février 2014 - 21:36.

    Potiron au lieu des courgettes.

    La première fois, je l'ai réalisée avec du potiron à la place des courgettes (je n'en avais plus!).

    Eh bien je préfère avec le potiron que les courgettes...

    Sympa quand même!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent velouté qui change

    Soumis par julie2P le 3. novembre 2013 - 09:39.

    Excellent velouté qui change des soupes avec plein de légumes où finalement on ne sent plus grand chose. Déjà faite plusieurs fois, très facile et toujours très appréciée ! Merci pour cette super recette !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonne soupe

    Soumis par Marina.S le 28. janvier 2013 - 09:18.

    bonne soupe

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellente soupe, facile à

    Soumis par gayatri33 le 15. mai 2011 - 19:55.

    excellente soupe, facile à faire, pas chère et on sent bien le goût du celeri donc faut aimer le celeri...

     

    gayatri33
    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Soupe ultra rapide à préparer et les enfants aiment!

    Soumis par guela le 6. février 2011 - 19:04.

    Une très bonne soupe pour le soir en semaine.

    Laurent / L'Etang-la-Ville

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • velouté céleri poireau courgette

    Soumis par veronic le 30. décembre 2010 - 21:54.

     velouté fait ce soir. nous avons trouvé délicieux  (ps: je n'ai mis que 500ml d'eau au lieu de 600 par habitude). nous referons cette recette.merci.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires