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Velouté de carottes au cumin


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Ingrédients

  • 8 belles carottes épluchées et coupées en morceaux
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 verre de lait
  • 1 CC de cumin
  • Sel poivre
  • qqs gouttes de Tabasco
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre les carottes dans le panier vapeur et 500G d'eau dans le Closed lid et cuire 25 MN à varoma Gentle stir setting

    Vider le bol du reste d'eau, y mettre les carottes et tous les autres ingredients et mixer 15 sec à vit 10

    servir chaud avec des croutons

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonne base de recette, en

    Soumis par Nadine TIAMO le 10. mars 2012 - 22:38.

    Bonne base de recette, en revanche, j'ai rajouté une grosse pomme de terre et j'ai gardé l'eau suite à la cuisson. c'est plus à mon goût. Merci pour la recette

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  • texture et gout parfaits!!!!

    Soumis par Mélissa04 le 23. janvier 2012 - 19:10.

    texture et gout parfaits!!!! j'ai juste remplacé le cumin par du curry

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  •  Nous avons bien aimé ce

    Soumis par mazade le 9. janvier 2012 - 20:41.

     Nous avons bien aimé ce velouté, mais j'ai, moi aussi, rajouté un  peu d'eau car je trouvais trop crémeux.

    Merci pour cette recette .

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  • j'ai rajouté de l'eau pour

    Soumis par joan le 7. janvier 2012 - 10:04.

    j'ai rajouté de l'eau pour que ce soit bcp plus liquide, sinon ça faisait comme une crème

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  • .....

    Soumis par loli58 le 29. novembre 2011 - 22:22.

    .....

    LOLI58

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  • Un régal, j'ai juste rajouter

    Soumis par loli58 le 29. novembre 2011 - 22:18.

    Un régal, j'ai juste rajouter un bouillon cube. Et hop dans mes recettes préférées.

    Merci Marnouille.tmrc_emoticons.)

    LOLI58

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  • Une très bonne soupe que

    Soumis par bounie le 21. novembre 2011 - 18:46.

    Une très bonne soupe que petits et grands ont appréciée. Merci pour cette recette facile, rapide et bonne.

    Bounie

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  • Très bon

    Soumis par Marina.S le 16. novembre 2011 - 00:45.

    Très bon

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