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velouté de betteraves


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Ingrédients

4 portion/s

  • 3 carottes
  • 2 betteraves rouges crues
  • 2 Pommes de terre crues
  • 600 gramme d'eau
  • sel , poivres
  • 1/2 courgette

  • 3 kiri ou équivalent
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1-Couper les lègumes en petits morceaux et les mettre dans le Closed lid

    2-ajouter le reste des ingrédients

    3- Cuire 30mn à 100° vit 1

    4- Mixer 1mn vit 10 avec 3 kiri

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Variante en velouté froid :...

    Soumis par SophMedi le 20. juin 2018 - 17:57.

    Variante en velouté froid :
    3 carottes
    6 petites betteraves
    600 g eau
    250 ml lait de coco
    sel, poivre

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  • bonne soupe

    Soumis par Marina.S le 7. mai 2017 - 04:34.

    bonne soupe

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  • Merci pour votre commentaire

    Soumis par dalaem le 31. août 2016 - 15:43.

    Merci pour votre commentaire , pour utiliser vos betteraves rouges vous pouvez les raper avec des carottes , c'est excellent

     

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  • Bonne recette. Toute la

    Soumis par catajeanne le 30. juillet 2016 - 23:16.

    Bonne recette. Toute la famille a aimé. Ma fille a cru que c'était une soupe à la tomate. Je la referai. On m'a donné des betteraves rouges. Comme personne chez nous n'en raffole, c'est un bon moyen d'en faire manger.  

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