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Soupe tomates fenouil


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Ingrédients

4 portion/s

1 fenouil

  • 1 oignon
  • 1,5 kg de tomates
  • 1 l bouillon de volailles
  • poivre

  • 40 gr de beurre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Éplucher et couper l'oignon en 4. Le mixer 20 secondes vitesse 4. Ajouter le beurre et le fenouil coupé en gros dés. Cuire 4 mn vitesse 1 90°. Ajouter les tomates pelées , le poivre et le bouillon. Cuire20 mn varoma. A la fin de la cuisson , mixer le tout progressivement pendant 1 mn. Passer au chinois et déguster.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Si vous n'avez pas de tomates fraîches oubsi vous avez peu de temps, prenez une boîte de tomates pelées en conserve


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonne mais sans plus ça fait

    Soumis par Marina.S le 12. juin 2015 - 11:04.

    Bonne mais sans plus ça fait trop sauce tomate

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  • C'est très bon!  Et rapide à

    Soumis par spokinette le 21. janvier 2015 - 20:54.

    C'est très bon!  Et rapide à préparer, j'ai mis une boite de tomates. Merci pour ce partage. tmrc_emoticons.)

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