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SOUPE TAILLE DE GUÊPE

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Ingrédients

4 portion/s

SOUPE TAILLE DE GUÊPE

  • 2 carottes
  • 1 branche de céleri branche
  • 4 feuille de chou
  • 2 tranche de bulbe de fenouil
  • 10 brin de ciboulette fraîche
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5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Eplucher et rincer les légumes.
    Les couper en morceaux et les mettre dans le Couvercle verrouillé
    Hacher rapidement 5sec / vitesse 5.
    Ajouter 1L d'eau et saler.
    Cuire 20 min /100°C / vitesse1.
    Après cuisson, égouter à l'aide du panier et garder le bouillon.
    Remettre les légumes dans le bol avec 0.5 l du bouillon et la ciboulette.
    Mixer 30 sec / vitesse 10 en augmentant progressivement.
    Ajuster l'assaisonnement et consommer.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

Astuce

Gardez le bouillon pour une autre préparation ou buvez le pour favoriser l'élimination des toxines
Vous pouvez faire une cuisson combiné et cuire en mode varoma

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • très bonne soupe

    Soumis par Marina.S le 4. mars 2018 - 01:19.

    très bonne soupe

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  • très bonne soupe

    Soumis par Marina.S le 4. mars 2018 - 01:09.

    très bonne soupe

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  • Soupe digestive et riche en fibres pour un ventre...

    Soumis par Belagathe le 23. janvier 2018 - 14:04.

    Soupe digestive et riche en fibres pour un ventre plat grâce aux vertus antiballonnements et diurétiques des légumes.

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