Ingrédients
1 salade verte ( laitue, batavia )
- 1 échalote
- 3 pommes de terre moyennes
- 100 g lardons fumés
- 2 bouillons de volaille
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper en 4 l'échalotte, la mettre dans le
"Couvercle verrouillé" et la mixer vitesse 3 10 secondes.Y ajouter les lardons: 100° vit 2, 3 mns
"Sens de rotation" Incorporer les feuilles de salade nettoyées, les pommes de terre coupées en 4, les 2 bouillons et couvrir d'eau.
Cuire 30 mns, 100°
"Sens de rotation" vit 2A la fin de la cuisson, mixer selon votre gout.
Pour ma part je n'ai pas rajouter de sel car avec les bouillons ça me suffisait.
Pour la consistance désirée, moduler avec la quantité d'eau.
Astuce
Si vous n'avez pas envie de vous embêter à éplucher votre salade, celles en sachet vont trés bien aussi
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
tres bonne juste 1 bouillon et 700 g d'eau
Bonne mais assez fade je pense qu'il faudrait ajouter des légumes en plus ou à la place des pdt.
Très bon aussi avec un peu de fromage à tartiner.
Bonne concistance , trés bonne ,j ai mis 500g d eau et 2 bouillons c est un peu trop ..pour le sel.
a refaire
On m à donnépine salade frisée et je n aime pas ca je m en suis servie pour cette recette et c était super bon
mettre moi's d eau ou une patate de plus