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Soupe salade lardons pomme de terre


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Ingrédients

5 personne/s

1 salade verte ( laitue, batavia )

  • 1 échalote
  • 3 pommes de terre moyennes
  • 100 g lardons fumés
  • 2 bouillons de volaille
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Couper en 4 l'échalotte, la mettre dans le Closed lid et la mixer vitesse 3 10 secondes.

    Y ajouter les lardons: 100° vit 2, 3 mns Counter-clockwise operation

    Incorporer les feuilles de salade nettoyées, les pommes de terre coupées en 4, les 2 bouillons et couvrir d'eau. 

    Cuire 30 mns, 100° Counter-clockwise operation vit 2

    A la fin de la cuisson, mixer selon votre gout. 

    Pour ma part je n'ai pas rajouter de sel car avec les bouillons ça me suffisait. 

    Pour la consistance désirée, moduler avec la quantité d'eau.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Si vous n'avez pas envie de vous embêter à éplucher votre salade, celles en sachet vont trés bien aussi


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • tres bonne juste 1 bouillon et 700 g d'eau

    Soumis par bellaa1947 le 5. janvier 2017 - 10:30.

    tres bonne juste 1 bouillon et 700 g d'eau

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  • Bonne mais assez fade je

    Soumis par Marina.S le 18. juin 2015 - 16:51.

    Bonne mais assez fade je pense qu'il faudrait ajouter des légumes en plus ou à la place des pdt.

    Très bon aussi avec un peu de fromage à tartiner.

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  • Bonne concistance , trés

    Soumis par chrismann le 15. juin 2015 - 23:18.

    Bonne concistance , trés bonne ,j ai mis 500g d eau et 2 bouillons c est un peu trop ..pour le sel.

    a refaire

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  • On m à donnépine salade

    Soumis par Emi198312 le 14. novembre 2014 - 21:23.

    On m à donnépine salade frisée et je n aime pas ca je m en suis servie pour cette recette et c était super bon

    mettre moi's d eau ou une patate de plus 

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