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soupe rapide de tomates


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Ingrédients

0 g

  • 200 g d'oignon
  • 3 gousse d'ail
  • 1 grosse boite de tomates pelées
  • 300 g pomme de terre
  • Garni (thym,laurier,persil)
  • le contenu en eau de la boite de conserve,et un peu plus,suivant la contenance de votre bol
  • sel, poivre
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mixer 200 g d'oignon et 3 gousses d'ail 5" V5

    Ajoutez 20 g d'huile 20g de beurre et faire blondir 5' VVitesse mijotage

    Ajoutez les tomates, 300 pommes de terre coupées en morceau'le bouquet garni, sel poivre et 1l dl'eau

    Faire cuire 20' V1

    Enlever le bouquet garni et mixer V10 jusqu'a obtention du velouté désiré

    vous pouvez ensuite ajouter créme fraiche,fromage fondu, parmesan!

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

pour aller encore plus vite: Vous mettez cuire vos tomates avec les aromates et l'eau, 10' V1 et avant de mixer vous ajoutez de la purée en flocon!

au moins 1 sachet!!

 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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