Ingrédients
2 portion/s
soupe pour 2personnes
- 2 petites pommes de terre
- 20 gramme carottes, congelé
- 30 gramme courges butternut, congelé
- 1 tomate, fraiche
- pincées sel, poivre, curry ou autres épices
-
6
27min
Preparation 2minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
- épluché les pommes de terre et couper la tomate en 4.
verser dans le bol tous les ingrédients: pomme de terre, tomate, morceau de carottes et de courges.
Verser de l'eau jusqu a hauteur des légumes.
cuire 25 minutes a 100 degres vitesse "Vitesse mijotage"
apres la cuisson mixer 20 sec vitesse 7-8.
soupe pour 2 personnes
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Comme j'achete pas mal de carottes et de courges l'hiver. je les découpe en morceaux et les congèles pour en profiter quand j'en ai besoin. cette soupe convient pour 2 personnes, idéal quand on a pas envie de manger la même chose plusieurs jour de suite ou bien a faire avec des reste de légumes!
N'hésiter pas à épicer avec du curry et du curcuma c'est tres bon et plein de bienfait!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairedéjà essayé et bon!
déjà essayé et bon!
Très bonne idée, je l'ai faite hier...
Très bonne idée, je l'ai faite hier et la referai avec plaisir