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SOUPE - La dame blanche


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Ingrédients

4 portion/s

  • 500 g d'asperges
  • 1 navet
  • 1 Petit panais
  • 1 oignon nouveau, ou un peu de civelle
  • Sel, poivre
  • (-1 CàS de crème soja )
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher les légumes, pelez les asperges avec un couteau économe en allant de la tête vers la queue. Coupez-les à environ 2 centimètres de l’extrémité pour éliminer la partie de la queue qui reste toujours très fibreuse et dure.

    Mettre les légumes dans le panier, mettre de l'eau dans le Closed lid insérer le panier dans le Closed lid et régler 30mn à t° Varoma / Counter-clockwise operation / vit 1.

    Ajouter la crème soja et mixer 1 min vit 10 en augmentant progressivement la vitese.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je ne l'ai pas précisé mais

    Soumis par Marina.S le 2. mai 2011 - 20:36.

    Je ne l'ai pas précisé mais il faut mettre de l'eau avant les légumes tmrc_emoticons.;)

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  • ( est-ce qu'il ne manquerai

    Soumis par mamabé le 2. mai 2011 - 19:00.

    tmrc_emoticons.(( est-ce qu'il ne manquerai pas de liquide pour cuire les légumes dans le panier?

    merci pour momix

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