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Soupe du soleil

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 1 échalottes
  • 2 carottes
  • 650 g de pommes de terres, moyennes
  • 30 g de concentré de tomates
  • 2 cubes de bouillon de volailles
  • 300 g d'eau
  • 1 pincée de sel et de poivre
  • 1 c. à soupe bombée de crème fraîche épaisse
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  • 6
    30min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. - Mettre des carottes coupées en tronçons avec l'échalotte coupée en 2 . Mixer 5 secondes vitesse 5 .

    - Ajouter tous le reste des ingrédients ( pour les pommes de terres , les couper en quartiers ) et faire cuire 25minutes , 100° Vitesse mijotage , Sens de rotation .Au bout d'une quinzaine de minutes , ajouter 1 à 2 cuillères a soupe de crème fraiche .

    - A la fin de la cuisson , mixer 1mn vitesse 10 .

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je suis d'accord avec les commentaires. La soupe...

    Soumis par Nanette66 le 26. octobre 2020 - 06:21.

    Je suis d'accord avec les commentaires. La soupe est plutôt bonne mais très épaisse, avec la consistance d'une purée. A réessayer en ajoutant de l'eau.

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  • Tregraves bonne soupe mais jai tout de mecircme...

    Soumis par Valousécher le 28. mai 2017 - 21:48.

    Très bonne soupe mais j'ai tout de même rajouté le double d 'eau,sinon ça aurait été une purée.

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  • Tregraves bonne par contre jai rajouteacute le...

    Soumis par Valousécher le 28. mai 2017 - 21:46.

    Très bonne par contre j'ai rajouté le double d'eau sinon ça aurait été une purée.

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  • Vraiment très bon. J'ai

    Soumis par Haltern le 22. mai 2012 - 14:04.

    Vraiment très bon.

    J'ai toutefois rajouté pas mal d'eau car le résultat était trés épais et plus proche de la puréee que de la soupe.

    A refaire!

     

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  • très bonne soupe et très

    Soumis par mariko le 20. février 2012 - 10:50.

    très bonne soupe et très facile à faire. merci

    mariko

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