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SOUPE DU POTAGER


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Ingrédients

0 portion/s

  • 1 poireau
  • 2 carottes
  • 2 tomates
  • 1 navet
  • 2 courgettes
  • 1 branche de céleri
  • bouquet garni, sel et poivre
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    RECETTE DE REGIME "LE DIET"
  1. Ebouillantez les tomates pour enlever la peau plus facilement. Lavez, épluchez et coupez les autres légumes grossièrement. Mettez en premier les morceaux de carotte, de navet et le poireau dans le bol. Mixer 5sec /Vitesse 5. Ajoutez les courgettes, le céleri, les tomates,le bouquet garni et  800g d'eau.

    Cuire 25 mm/VAROMA/Sens inverse/Vitesse 1.

    A l'arrêt de la mineterie enlevez sens inverse et mixer 1mm/vitesse 10 ou moins si vous aimez la soupe moins mixée.

    Compléter avec de l'eau par l'orifice du couvercle selon votre gout et mixer 30s/V10 en augmentant progressivement la vitesse.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Une très bonne soupe. A refaire, en plus on...

    Soumis par Erwan44 le 5. novembre 2016 - 14:13.

    Une très bonne soupe. A refaire, en plus on entre dans la saison des soupes !

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  • Très bonne soupe avec ou sans

    Soumis par Marina.S le 16. avril 2015 - 06:04.

    Très bonne soupe avec ou sans fromage à tartiner

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