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1 Soupe de tomates au chèvre

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Soupe de tomates au chèvre

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 personne/s

  • 2 oignons, + 1 échalote + 2 gousses d'ail
  • 1 carotte
  • 1 boîte de tomates pelées au jus
  • 250 g à 400g d'eau
  • 1 cube de bouillon de viande ou légumes
  • basilic, thym, origan, persil, herbes de provences, ...
  • poivre
  • fromage de chèvre frais
  • huile d'olive
  • facultatif : un peu de crème et beurre
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La préparation de la recette

  1. Mixer les oignons 5 sec vit 5.

  2. Ajouter un peu d'huile d'olive : 4 min/varoma/vit 1Sens de rotation

     

  3. Ajouter les carottes mixer 5 sec vit 5, racler puis programmer 2min/100°C/Vitesse mijotageSens de rotation

  4. Ajouter le reste (sauf le chèvre) et programmer 12 min/100°C/Vit 1Sens de rotation

  5. A la sonnerie rajouter un peu de chèvre (de la crème et du beurre) mixer à votre convenance par exemple 40 sec vit 8.

  6. Servir la soupe dans des bols et garnir avec des morceaux de chèvre (et un peu d'herbes)

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Je n'ai pas suivi la recette à la lettre, mais je...

    Soumis par crinette70 le 27. février 2018 - 20:24.

    Je n'ai pas suivi la recette à la lettre, mais je m'en suis fortement inspirée !! Et je me régal! Merci
    je referai c'est sûr !

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  • simple et excellente !!!

    Soumis par chrismahe le 14. septembre 2017 - 22:41.

    simple et excellente !!!

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  • Simple, rapide, un délice.

    Soumis par NANE971 le 3. septembre 2015 - 22:36.

    Simple, rapide, un délice. Merci pour cette recette. 

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  • Un grand merci pour le

    Soumis par Quaderfly le 17. octobre 2014 - 17:46.

    Un grand merci pour le partage ! C'est une recette délicieuse ! tmrc_emoticons.)

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  • Un délice. 

    Soumis par snoopette95 le 8. août 2014 - 15:29.

    Un délice. 

    complètement dingo de mon Momo...

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  • trés bonne recette merci  

    Soumis par La CoCotte 33 le 22. janvier 2014 - 21:55.

    trés bonne recette merci

     

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  • Tres bon merci

    Soumis par Carollinette le 13. novembre 2013 - 21:52.

    Tres bon merci

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  • très bonne, chèvre remplacé

    Soumis par douce77 le 15. septembre 2013 - 22:33.

    très bonne, chèvre remplacé par du roquefort

    je la garde

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  • C'était excellent  merci.   

    Soumis par PAUVRESSE le 10. septembre 2013 - 15:04.

    C'était excellent  merci.  Party

     

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  • merci

    Soumis par Marina.S le 26. juillet 2013 - 16:32.

    merci

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  • J'adore cette soupe !! Mais

    Soumis par Alymacbeal le 26. juillet 2013 - 14:25.

    J'adore cette soupe !! Mais juste oignon, ail et échalotte avec des tomates fraîches un peu trop mûres, chèvre et poivre avec herbes aromatiques. Trop bon !

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  •     trés trés bon pour moi

    Soumis par soleil64 le 3. juin 2013 - 19:21.

        tmrc_emoticons.;) trés trés bon pour moi qui adore le chèvre (j'ai juste rajouté 2petites pommes de terre) je suis une adepte des recettes de Marina.S

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  • TRES BON

    Soumis par Marie Claire Coute le 20. février 2013 - 10:30.

    TRES BON

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  • En laissant le jus de la

    Soumis par Salavink le 18. février 2013 - 21:09.

    En laissant le jus de la boite, les 250g d eau suffisent . Et avec un peu de crème fraîche, c est un vrai régal.

    Et en plus c est tres rapide! À conseiller tmrc_emoticons.)

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  • sur les conseils de Coco, je

    Soumis par josette3247 le 21. janvier 2013 - 12:02.

    sur les conseils de Coco, je viens de faire la soupe très facile et rapide à faire

    excellent arôme tmrc_emoticons.)

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  • merci

    Soumis par Marina.S le 13. janvier 2013 - 19:26.

    merci

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  • :)  soupe parfaite, express

    Soumis par val83210 le 13. janvier 2013 - 18:43.

    tmrc_emoticons.)  soupe parfaite, express et extra; merci tmrc_emoticons.;)

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  • Petite soupe express

    Soumis par Marina.S le 10. janvier 2013 - 09:17.

    Petite soupe express

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