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Soupe de radis noir à la patate douce


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Ingrédients

  • 2 Echalotes
  • un peu d'huile
  • 200 g de radis noir
  • 300 g de patate douce
  • 80 g de carotte
  • un peu de persil
  • 1 cube de bouillon
  • sel, poivre
  • 750 g d'eau
  • (150g de lait végétal ou de vache)
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La préparation de la recette

  1. Eplucher les légumes et les couper en rondelles.

  2. Dans le bol, mettre l'échalote et l'huile : 3min/Varoma/Gentle stir settingCounter-clockwise operation

  3. Ajouter les légumes, persil : 5min/varoma/Gentle stir settingCounter-clockwise operation

  4. A la sonnerie, ajouter l'eau, le cube, sel, poivre : 20min/100°C/Gentle stir settingCounter-clockwise operation

  5. (Ajouter lait) mixer 1min vit 10.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon, je n avais jamais goûté le radis...

    Soumis par flolou83 le 2. février 2018 - 19:44.

    Très bon, je n avais jamais goûté le radis noir....très bonne soupe. Merci

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  • Je suis tombée sur votre recette en cherchant...

    Soumis par smichele le 6. janvier 2018 - 20:01.

    Je suis tombée sur votre recette en cherchant comment préparer des radis noirs. C'est vraiment une réussite ! Nous avons beaucoup apprécié.

    Merci pour le partage

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  • très bon potage, à la place des échalotes j'ai...

    Soumis par Alicla le 3. décembre 2017 - 22:07.

    Smile très bon potage, à la place des échalotes j'ai mis un oignon que j'ai fait revenir avec un poireau.

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  • Excellente recette. Associer la patate douce et le...

    Soumis par kounee le 30. novembre 2017 - 11:35.

    Excellente recette. Associer la patate douce et le radis noir, ça ne me serait jamais venu à l'esprit. À faire et refaire.

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  • Mes petits enfants ont adoré, à...

    Soumis par gazonneau le 5. mars 2017 - 22:47.

    Mes petits enfants ont adoré, à refaire Cooking 9

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  • Enfin une recette avec des radis noirs !...

    Soumis par GEENA55 le 23. janvier 2017 - 23:13.

    Enfin une recette avec des radis noirs ! Excellentissime !

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  • Excellent, merci

    Soumis par Pat38 le 19. mars 2016 - 18:52.

    Excellent, merci

    Patricia

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci

    Soumis par marmotte04 le 29. février 2016 - 11:14.

    merci

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  • ne sachant jamais comment

    Soumis par Audilon le 21. février 2016 - 22:57.

    ne sachant jamais comment accomoder les radis noirs qu'on me donne, me voilà conquise! Le piquant du radis se marie très bien avec la douceur de la la patate. A refaire!

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  • tres bon !! cela devient ma

    Soumis par chris45tm le 1. février 2016 - 17:17.

    tres bon !! cela devient ma soupe préférée et également celles des enfants qui ne sont pas fan de soupe .. gout original ! merci d'avoir partagé

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  • Très bonne soupe ça change au

    Soumis par chiffonnet le 26. janvier 2016 - 20:44.

    Très bonne soupe ça change au niveau du goût, merci Party

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  • Testée hier soir et je garde

    Soumis par IsaLM le 24. janvier 2016 - 10:46.

    Testée hier soir et je garde dans mes sélections  tmrc_emoticons.;)

    c'était très bon, merci pour la recette !

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  • Très bonne recette. Je ne

    Soumis par gessie le 3. décembre 2015 - 22:45.

    Très bonne recette. Je ne savais pas qu'on pouvait faire cuire du radis noir ! En tout cas, la soupe est délicieuse. A refaire !

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  • cette soupe est devenue ma

    Soumis par rimbsab le 29. novembre 2015 - 19:56.

    cette soupe est devenue ma préférée je la fais 1 fois par semaine avec les radis noirs du jardin de beau papa miam excellent!

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  • Recette testée ce soir : une

    Soumis par steph5667 le 9. novembre 2015 - 23:24.

    Recette testée ce soir : une belle réussite, délicieuse, tout le monde s est regalé ! Merci pour le partage !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Topissime soupe, tout le

    Soumis par youbee le 31. octobre 2015 - 07:49.

    Topissime soupe, tout le monde à adoré. Le radis noir amène une touche vraiment intérréssante en arrière goût. Un vrai régal, merci d'avoir partagé cette recette Marina.

     

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  • un délice même les enfants

    Soumis par rimbsab le 22. octobre 2015 - 18:28.

    un délice même les enfants ont adoré et avec les radis noirs du jardin donc topissime merci pour cette recette tmrc_emoticons.;) 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'adore, un régal

    Soumis par Audelice67 le 15. octobre 2015 - 20:18.

    J'adore, un régal tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette

    Soumis par Galimomix le 2. octobre 2015 - 01:05.

    Merci pour cette recette juste exquise!! Ce velouté est délicieux!! tmrc_emoticons.)

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  • Vraiment excellente. Je

    Soumis par finkwiller le 28. août 2015 - 15:53.

    Vraiment excellente. Je compte la refaire les saisons du radis noir. Très saine.

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  • MERCI

    Soumis par Marina.S le 14. août 2015 - 17:45.

    MERCI

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  • Je viens de faire cette soupe

    Soumis par virginie038 le 29. avril 2015 - 21:57.

    Je viens de faire cette soupe un délice

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  • Super idée, soupe très

    Soumis par noflgreg le 25. mars 2015 - 22:07.

    Super idée, soupe très bonne!!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente !

    Soumis par Delph4468 le 25. mars 2015 - 17:59.

    Excellente !

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  • super idée de soupe! le

    Soumis par melou60 le 24. janvier 2015 - 11:51.

    super idée de soupe!

    le résultat est parfait! Merci!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Soupe faite ce soir et le

    Soumis par wind94 le 5. janvier 2015 - 22:48.

    Soupe faite ce soir et le résultat est que le bol est reparti vide de la table.

    Merci pour cette bonne idée de soupe tmrc_emoticons.)

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  • Délicieux  merci du partage

    Soumis par loulou59730 le 27. décembre 2014 - 20:00.

    Délicieux  merci du partage rien a modifier

    Loulou

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne! Tout le monde a

    Soumis par loulou_0221 le 9. décembre 2014 - 20:31.

    très bonne! Tout le monde a aimé!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Goût surprenant, tres bonne.

    Soumis par mimlie le 30. novembre 2014 - 22:48.

    Goût surprenant, tres bonne. A refaire

    Emilie

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  • je confirme c'est excellent!!

    Soumis par bergamo le 8. novembre 2014 - 21:05.

    je confirme c'est excellent!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • soupe suprenante et

    Soumis par eejclaudine le 24. octobre 2014 - 21:53.

    soupe suprenante et délicieuse

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  • merci

    Soumis par Marina.S le 22. octobre 2014 - 20:34.

    merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un régal! Merci

    Soumis par lulumix le 22. octobre 2014 - 19:38.

    Un régal! Merci

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  • Surprenante ! Excellente

    Soumis par Sendrine le 15. juin 2014 - 16:07.

    Surprenante ! Excellente !!!!! Je n'ai pas mis de carotte. Et ajouté un peu de curcuma en poudre. 

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  • MERCI ! Une soupe qui a fait

    Soumis par choutte25 le 23. janvier 2014 - 10:37.

    MERCI ! Une soupe qui a fait l'unanimité !! J'ai juste apporter une modification en ne mettant pas la carotte.

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  • MERCI

    Soumis par Marina.S le 6. janvier 2014 - 19:28.

    MERCI Big Smile

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  • Tout simplement délicieux !

    Soumis par Mathilde50 le 6. janvier 2014 - 18:58.

    Tout simplement délicieux ! Je ne savais pas comment cuisiner mon radis noir et j'avais de la patate douce dans un coin de ma cuisine. Mon mari a adoré également. On refera cette soupe, c'est certain ! Merci.

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  • merci

    Soumis par Marina.S le 17. novembre 2013 - 19:39.

    merci

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