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Soupe de maïs


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Ingrédients

4 personne/s

Soupe de maïs

  • Environ 800g de maïs en boîte
  • 2 oignons
  • Huile ou Beurre
  • bouillon de volaille
  • Fac : 1 tomage, 2 gousses d'ail
  • Sel, poivre, persil haché
  • Fac : 20 à 50g de beurre
  • 6
    33min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
5

La préparation de la recette

  1. Couper les oignons en 2 mixer 5 sec vit 5, racler, ajouter du beurre ou de l'huile : 5min/100°C/Vit 1Sens de rotation.
  2. Ajouter le maïs en boîte (en réserver un peu) avec son jus (tomate, ail), bouillon, sel, poivre. Couvrir d'eau jusqu'au trait max et programmer 25min/100°C/Vit 1Sens de rotation.
  3. (Ajouter le beurre et du persil si vous voulez) mixer 30 sec vit 10.
  4. Servir dans des bols en y ajoutant un peu de grains de maïs et du persil haché.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne et tellement simple

    Soumis par Milymix59 le 29. décembre 2018 - 12:17.

    Smile Très bonne et tellement simple

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  • Idéal lorsqu'on n'a presque plus de légumes à...

    Soumis par Marina.S le 21. mars 2018 - 15:55.

    Idéal lorsqu'on n'a presque plus de légumes à la maison.

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