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Soupe de Maïs au lait de coco


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Ingrédients

2 portion/s

  • 1 boîte de maïs de 300 g
  • 200g de lait de coco
  • 300 g d'eau
  • 5 g de gingembre
  • sel,poivre
  • 1 poignée de crevettes cuites décortiquées
  • quelques feuilles de coriandre
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La préparation de la recette


    1. Mettre le maïs, le lait de coco, l'eau, le gingembre, les crevettes dans le bol et faire chauffer 10min/100°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.

    2. A la sonnerie enlever quelques crevettes ( pour la présentation).

    3. Ajouter les feuilles de coriandre le sel, le poivre et mixer 30sec/Vit10

    4. Servir chaud et décorer avec vos crevettes.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

D'autres photographies sur mon blog //cuisiner-passion.over-blog.com/2014/03/soupe-de-mais-au-lait-de-coco.html


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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