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Soupe de légumes


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Ingrédients

  • 100 g de carottes
  • 100 g de poireaux
  • 100 g de céleri rave
  • 50 g de lentilles corail
  • 100 g d'oignons
  • 1 l d'eau
  • sel, poivre
  • 1 c. à s. de crème fraîche
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Laver et éplucher tous les légumes, les couper en morceaux. Mettre les légumes, les lentilles et l'eau dans le Closed lid, saler et poivrer. Laisser cuire 25 minutes / 100 ° / vitesse 1.

    Mixer progressivement 1 minute / vitesse 10 en mettant le gobelet sur le bol.

    Ajouter la crème fraiche. Mélanger 15 secondes / vitesse 3.

    Servir et ajouter les fines herbes.

     

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Suggestion pour un repas du soir : soupe de légumes / salade frisée aux lardons / salade de fruits vapeur


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Ajouter un Kiri ,récette

    Soumis par maga le 13. mars 2014 - 21:59.

    Ajouter un Kiri ,récette facile a faire et très douce

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