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Soupe de Laitue


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Ingrédients

  • 2 laitues
  • 2 oignons, (env. 00 g)
  • 2 belles pommes de terre (env. 250 g)
  • 30 g de beurre ou d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon, (volaille, légumes, au choix)
  • 800 g d'eau
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Laver et couper grossièrement la laitue. Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. Couper l'oignon en 2, le mettre dans le bol :tmlocked: et mixer 5 sec/ vit 5. Racler le bol avec la spatule, ajouter 30g de beurre ou d'huile d'olive et faire revenir 5 min/100°C/vit 1. A l'arrêt de la minuterie ajouter les pommes de terre, la laitue, l'eau et le cube. Programmer 25 min/100°C/ :counterclock: /vit1. Pour finir, mixer 45 sec/vit 6. A manger chaud avec une pointe de crème fraîche.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente recette même mon

    Soumis par Marie-Pierre30 le 6. janvier 2016 - 09:06.

    Excellente recette même mon fils l'a mangé. Merci pour le partage

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  • un délice

    Soumis par Fee clochette 17 le 27. octobre 2015 - 19:55.

    un délice

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  • Très bon et facile. A

    Soumis par PICTERIE le 29. juin 2015 - 11:30.

    Très bon et facile.

    A refaire.

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  • une bonne soupe mais c'est

    Soumis par Marina.S le 19. décembre 2012 - 09:18.

    une bonne soupe mais c'est meilleur en y ajoutant de la crème et du beurre.

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  • Merci pour cette recette !

    Soumis par nanie poulette le 20. septembre 2012 - 20:06.

    Merci pour cette recette ! J'avais prévue trop de salade en sachets pour une fête familiale et je n'ai rien perdu grâce à cette soupe très appréciée par ces premiers soirs un peu frais... Même le petit, le plus difficile a adoré et a tout fini !

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