Ingrédients
1 litre/s
- 820 gramme courgettes pelées, 1 bande sur 2 et coupées en morceaux
- 520 gramme Eau chaude
- 1 cube bouillon de volaille dégraissé ou non
- 2 portions Vache qui Rit
- à discrétion Sel et poivre
- à discrétion curry poudre
-
6
30min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Eplucher les courgettes en laissant une bande non épluchée entre 2 bandes épluchées.( comme sur la photo) et les couper en morceaux de 3 ou 4 centimètres.
Les mettre dans le "Couvercle verrouillé" avec l'eau chaude et le cube de bouillon de volaille . Saler et poivrer à discrétion.Ajouter le curry. Attention le cube de bouillon est déjà salé..
Mettre le bouchon du bol. Cuire 25 minutes à 100° degrés vitesse2.
Quand la cuisson est terminée, mixer 25 secondes , vitesse 10, en augmentant progressivement la vitesse.
Puis ajouter les portions de vache qui rit, et mixer 15 secondes vitesse 10.
Vérifier l'assaisonnement. Après avoir rajouter du poivre ou du sel, si nécessaire, mélanger "Vitesse mijotage" vitesse 3 ou 4 pendant 4 ou 5 secondes.
Préparation
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Si on aime une soupe un peu épaisse, on peut ajouter aux courgettes, une pomme de terre épluchée et coupée en petits morceaux.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireau top. rajouté aussi une pdt et un peu oignon....
au top. rajouté aussi une pdt et un peu oignon.
Un régal
Excellent velouté , sans pomme de terre....
Excellent velouté , sans pomme de terre. extrat bonne
Excellente soupe! J'ai servi
Excellente soupe! J'ai servi ma nièce, allergique aux protéines de lait, puis j'ai ajouté un fromage type vache qui rit, c'était excellent! A faire et refaire! Merci pour la recette
Très bonne ! J'ai également
Très bonne ! J'ai également ajouté une pomme de terre.
Délicieuse soupe simple et
Délicieuse soupe simple et rapide, je l ai testée directement avec une pomme de terre car nous aimons mes soupes épaisses. Directement dans mes favoris!!!
Testé ce soir, on s'est tous
Testé ce soir, on s'est tous régalé même les enfants
Exellente J'ajouterai la
Exellente J'ajouterai la prochaine fois une pomme de terre Sinon un vrai regale
Super !!! C'est VRAIMENT
Super !!! C'est VRAIMENT "Facilébon" ! Faite sans curry !
Un délice! Même les enfants
Un délice! Même les enfants se sont régalés! J'adopte cette recette !
exellente merci pour cette
exellente merci pour cette recette. Perso j'ai rajouté une pomme de terre et une cuillère de crème.
Très facile et très bonne
Très facile et très bonne soupe
facile, rapide et
facile, rapide et effectivement très bon ! super texture ! soupe parfaite !
Un régal !!!
Un régal !!!
En route pour ce midi!!! Je
En route pour ce midi!!!
Je narrete pas de tousser et j'ai des frissons.. Votre soup me fera le plus grand bien!
Je confirme recette facile et
Je confirme recette facile et bonne! J'ajoute dans mes sélections pour les repas du soir! Merci.
Extra
Extra
Très bonne recette et super
Très bonne recette et super facile. merci
fait avec 1kg de courgette en
fait avec 1kg de courgette en filet. Excellent ! Je ne m'attendais pas à cette texture, un vrai velouté et diététique en plus. Merci pour le partage.
Bravo Séverine88. Cette
Bravo Séverine88. Cette recette toute simple laisse beaucoup de place à l'imagination des gourmands. Moi il m'arrive aussi de la faire avec un morceau de lard salé et 1 ou 2 pommes de terre. A essayer si le coeur vous en dit !! Bonne journée.
Ladom50"Couvercle verrouillé"
Une variante : J'ai rajouté
Une variante : J'ai rajouté du potiron avec mes courgettes, les légumes ont été cuits dans le panier....Pour les reste des ingrédients je n'ai rien changé.
C'était excellent.