Soupe de Courgettes à la Menthe par cuisinerpassion. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Vous êtes ici:

Imprimer

[X]

Imprimer

Soupe de Courgettes à la Menthe

Imprimer:

Image principale

Conseils

Étape image

Commentaires

Imprimer

Créer une variante

Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 portion/s

1 oignon
3 courgettes moyennes
2 pommes de terre
1 Cube de bouillon de volaille
600g d'eau
125 g de fromage blanc 0%
Quelques feuilles de menthe
poivre

Ajouter à la liste de courses

6

23min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Naturel Economique Entrée soupes Dîner Souper

La préparation de la recette

Mettre dans le bol les courgettes non pelées ( mais bien lavées), découpées en grosse rondelles, les pommes de terre coupées en petits dés, et l'oignon épluché et coupé en deux avec l'eau et le bouillon puis programmer 18min/varoma/"Vitesse mijotage" .
A la sonnerie, ajouter le fromage blanc, quelques feuilles de menthe, poivrer et mixer. 40sec/Vit9.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
acheter maintenant

Bol complet
acheter maintenant

Astuce

//www.ohlagourmandedel.com/2015/11/soupe-de-courgettes-a-la-menthe.html

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."