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Soupe de carottes et de courgettes


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Ingrédients

10 portion/s

  • Merci d’insérer l es ingrédients de la manière suivante :
  • 550 g de carottes, épluchées, lavées et coupées en rondelles
  • 550 g de courgettes, lavées en rondelles et ensuite en cubes
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon, or ou autres comme vous le souhaitez
  • sel poirvre du moulin aux 5 baies
  • 2 fromages à tartiner (ex : vache qui rit)
  • 1 briquette de crème liquide entière, légère comme vous le souhaitez
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Vous mettez votre kub dans le bol ensuite vos rondelles de carottes, vos cubes de courgettes, l'eau le sel et le poivre.

    Fermez le bol mettez 35 mn à 90°C V1 sans le gobelet.

    Quand la sonnerie retentie,  mettez les deux fromage et la briquette de crème. Mettre le gobelet en place et mixez 1mn V10 en augmentant progressivement la vitesse et renouvellez l'opération si vous souhaitez un velouté, moi c'est comme cela que je le préfère... Versez dans une casserole et vous en aurez pour 2 soirs si vous êtes cinq à la maison. Peut se préparer à l'avance et se conserve au frigo.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • délicieuse sans avoir à renouveller...

    Soumis par emmalerag le 1. mars 2017 - 20:55.

    délicieuse sans avoir à renouveller pas trop liquide mon fils de 2 ans l'a mangé sans en mettre partout!

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  • Excellente recette !!!

    Soumis par algo le 1. février 2017 - 19:27.

    Excellente recette !!!

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  • Très bon ! J'avais mis plus de courgettes...

    Soumis par Gé-family18 le 22. janvier 2017 - 19:50.

    Très bon ! J'avais mis plus de courgettes (830 g pour 330 de carottes).

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  • Très bonne recette, merci

    Soumis par gis813 le 21. janvier 2017 - 22:11.

    Très bonne recette, merci

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  • Pas fou de soupe , mais celle ci est formidable !!

    Soumis par Suzannes le 20. janvier 2017 - 09:34.

    Pas fou de soupe , mais celle ci est formidable !!

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  • Pas trop aimé chez nous. Je ne garde pas la...

    Soumis par juju1142 le 10. janvier 2017 - 19:17.

    Pas trop aimé chez nous. Je ne garde pas la recette

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  • Très bonne recette merci

    Soumis par Stikoune le 6. décembre 2016 - 21:01.

    Très bonne recette merci Wink

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  • les enfants ont adoré

    Soumis par nounou6266 le 29. novembre 2016 - 04:09.

    les enfants ont adoré

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  • un pur délice

    Soumis par martinounou le 3. novembre 2016 - 05:37.

    un pur délice

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  • Excellente !!!

    Soumis par jen70 le 29. octobre 2016 - 04:38.

    Excellente !!!

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  • EXCELLENT !!...

    Soumis par cristou17 le 23. octobre 2016 - 14:45.

    EXCELLENT !!

    je viens de finir ma soupe, delicieuse !!! trop hâte de passer à table

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  • Délicieux. .. j'ai hâte de me mettre...

    Soumis par womanity1972 le 11. octobre 2016 - 15:16.

    Délicieux. .. j'ai hâte de me mettre à table ! Je referai

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  • Super bon. Je n'avais pas de kiri donc j'ai mis du...

    Soumis par Titor91 le 3. octobre 2016 - 14:27.

    Super bon. Je n'avais pas de kiri donc j'ai mis du mascarpone.

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  • EXCELLENTE!!! J'aurais même mis 6...

    Soumis par jc34 le 28. septembre 2016 - 08:45.

    EXCELLENTE!!! J'aurais même mis 6 étoiles sur 5! Les enfants ont adoré, les quantités sont nickels. Vraiment bien à redire! Parfaite!

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  • Faite ce soir  excellent je

    Soumis par Noa et Laura le 18. septembre 2016 - 20:24.

    Faite ce soir 

    excellent je garde 

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  • Excellente recette merci. Je

    Soumis par delphine.l76 le 16. avril 2016 - 12:05.

    Excellente recette merci. Je testerai avec d'autres légumes la prochaine fois car les proportions sont parfaites.

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  • Je n'ai que des carottes, je

    Soumis par tigry le 1. mars 2016 - 10:25.

    Je n'ai que des carottes, je vais quand même tenter l'expérience.

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  • Vraimment délicieuse ! La

    Soumis par TOUNE13 le 6. janvier 2016 - 16:01.

    Cooking 6Vraimment délicieuse ! La dernière fois, à la place de l'eau, j'ai mis du bouillon de ma blanquette de veau faite la veille... Une"tuerie" dixit mon mari pourtant assez avard en compliments !

    Merci !

    [

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  • Un vrai régal. ..tout le

    Soumis par lilhoa le 27. septembre 2015 - 22:36.

    Un vrai régal. ..tout le monde a adoré  tmrc_emoticons.p

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super bonne ! merci

    Soumis par nelly79 le 20. juillet 2015 - 11:25.

    super bonne ! merci

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  • Excellent velouté dans lequel

    Soumis par lubies le 22. février 2015 - 20:59.

    Excellent velouté dans lequel j'ai rajouté portions de vache qui rit. tmrc_emoticons.)  

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  • Très bonne soupe le goût des

    Soumis par Marina.S le 14. janvier 2015 - 09:42.

    Très bonne soupe le goût des carottes est adoucie grâce à la crème et au kiris.

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  • Delicious !!!!!!!

    Soumis par tidekerplouz le 11. janvier 2015 - 21:49.

    Delicious !!!!!!!

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  • Nous n'avions pas de kiri

    Soumis par Morgane et Thomas le 10. janvier 2015 - 17:13.

    Nous n'avions pas de kiri donc nous avons mis du parmesan. C'était très bon!

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  • Très très bonne, à refaire

    Soumis par uhremi le 4. décembre 2014 - 21:58.

    Très très bonne, à refaire j'ai mis du fromage philadelphia à la place de la vache qui rit et des petits pâtes pour mon fils 

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  • Et encore une tournée ce soir

    Soumis par banjo13 le 12. novembre 2014 - 19:41.

    Et encore une tournée ce soir ! Je mixe  1 mn à 7 les légumes crus seuls qui cuiront ensuite  plus vite : on économise 10 mn de cuisson et je laisse le bouchon (moins de perte de chaleur). il n'y a pas de petites économies !

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  • Simplement délicieuse !

    Soumis par joëlle-valérie le 8. novembre 2014 - 21:31.

    Simplement délicieuse ! N'étant que 2 j'ai divisé toutes le proportions par 2 est c'était exquis ! Efficace et rapide tmrc_emoticons.;)

     Joëlle-Valérie

     

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  • Excellente! pas de vache qui

    Soumis par mimina202 le 22. octobre 2014 - 23:42.

    Excellente! pas de vache qui rit, j ai mis une petite cuillere de boursin, mais pas suffisemment à mon gout!

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  • pour moi : 1 verre d'eau avec

    Soumis par banjo13 le 15. octobre 2014 - 00:37.

    pour moi : 1 verre d'eau avec 2 échalotes, 1 cm2 de gingembre frais et 100 ml de creme allegee.Un pur délice.  Recette approuvée à l'unanimité. Merci.

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  • Trés bon..j ai rajouté à la

    Soumis par masc35 le 10. octobre 2014 - 16:24.

    Trés bon..j ai rajouté à la fin après mixage, des allumettes de jambon fumées.

    Mélange V1 30 sec.Counter-clockwise operation

    Cela rehausse le goût...  tmrc_emoticons.)

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  • Je pensais que sans oignons

    Soumis par olfb le 23. septembre 2014 - 00:09.

    Je pensais que sans oignons ou échalottes cela aurait peu de goût, mais non! excellent ! je l'ai servie en velouté, avec du lard fumé coupé en allumettes, un régal! tmrc_emoticons.;)

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  • un vrai

    Soumis par magbort le 4. septembre 2014 - 20:37.

    un vrai délice!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • délicieux ! !

    Soumis par sandradupre le 2. septembre 2014 - 15:00.

    délicieux ! !

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  • Magnifique, recette réalisée

    Soumis par Capucine21 le 24. août 2014 - 19:48.

    Magnifique, recette réalisée pour le diner avec carottes et courgettes tout juste cueillies au jardin

    Merci beaucoup

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  • Je n avais pas de crème

    Soumis par anne69 le 13. juillet 2014 - 14:28.

    Je n avais pas de crème liquide, je l ai remplacé par de la crème fraîche et le résultat etait très bon.

    Merci tmrc_emoticons.)

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  • Réalisé avec une cuillère à

    Soumis par malutin68 le 7. juin 2014 - 21:56.

    Réalisé avec une cuillère à soupe de st Moret narure, sans crème. Mis sur varoma 25 minutes. Texture exquise. C'est vraiment archi simple et bluffant. Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait tres bonne recette,

    Soumis par debolove le 8. mai 2014 - 00:10.

    Parfait tres bonne recette, merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • DE-LI-CIEUSE !!! Merci, je

    Soumis par TOUNE13 le 5. mai 2014 - 21:02.

    DE-LI-CIEUSE !!! Merci, je l'enregistre dans mes classiques ! Cooking 1

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  • Vraiment très bonne recette

    Soumis par sophie.H le 9. avril 2014 - 23:01.

    Vraiment très bonne recette toute la famille s'est régalé  !!! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Déliceuse... On s'est régalé

    Soumis par MonAnge2012 le 5. mars 2014 - 09:21.

    Déliceuse... On s'est régalé !! Merci pour la recette simple, facile à faire et très bonne ! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Soupe très bonne, avec une

    Soumis par LN77 le 4. mars 2014 - 20:43.

    Soupe très bonne, avec une très belle texture !

    Perso j'ai remplacé le fromage et la briquette de crème liquide par une grosse cuillère de crème entière épaisse ! Un régal...

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  • les enfant se sont régalés

    Soumis par rouchaure le 27. novembre 2013 - 14:52.

    tmrc_emoticons.) les enfant se sont régalés

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • UN MOT : EXCELLENTE 

    Soumis par kathof le 11. novembre 2013 - 21:02.

    UN MOT : EXCELLENTE  tmrc_emoticons.p

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • (Pas de sujet)

    Soumis par laetheld le 3. novembre 2013 - 22:06.

    tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent, merci

    Soumis par dahui987 le 17. octobre 2013 - 23:22.

    tmrc_emoticons.)

    excellent, merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Elle est excellente !!!

    Soumis par Mary.d le 16. octobre 2013 - 22:01.

    Elle est excellente !!!  Merci  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne on sent bien les

    Soumis par bergamo le 8. octobre 2013 - 22:43.

    Bonne on sent bien les carottes sucrées

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette délicieuse

    Soumis par CHOCHOTELE le 5. octobre 2013 - 13:03.

    Merci pour cette délicieuse recette 

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  • bonne et j'aime bcp la

    Soumis par lapivaie le 2. octobre 2013 - 11:08.

    bonne et j'aime bcp la texture.  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette faite avec des

    Soumis par titoune70 le 23. août 2013 - 17:00.

    Recette faite avec des courgettes du jardin et mise en bocaux pour cet hiver. Il n'y a pas à dire, c'est vraiment excellent, tout comme la soupe potimarron, courgettes et carottes du même auteur. Merci pour ce partage tmrc_emoticons.)

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