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Soupe de carottes à la muscade


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Ingrédients

  • 500 g de carottes coupées en morceaux
  • 2 oignons émincés
  • 4 gousses d'ail
  • 1 c. à café bombées de sel
  • 1/2 c. à café rase de muscade
  • 125 g de yaourt bulgare
  • persil haché
  • 1 l d'eau
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre les légumes, le sel, la muscade et l'eau dans le Closed lid. Faire cuire 25 min/100°/vitesse 1. Mixer progressivement 1 min/vitesse 10. Ajouter le yaourt et le persil. Mixer à nouveau 15 s/vitesse 3.

     

     

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Astuce

Suggestion pour un repas du soir : soupe de carottes à la muscade / salade de laitue / riz au lait


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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