3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Soupe de carotte/fenouil au boursin


Imprimer:
4

Ingrédients

0 portion/s

  • 4 carottes
  • 1 courgette
  • 1 petite patate douce ou 1/2 patate douce
  • 2 tomates, (ou une grosse)
  • 1 petit navet
  • 1/2 fenouil
  • (- 1 branche de, celeri)
  • (-Bouillon de légumes)
  • 1 Kg d'eau
  • Sel, poivre, (ail en poudre)
  • 30 g à 60g de boursin ou tartare
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Closed lid les carottes et le navet mixer 5 sec vit 5.

  2. Dans le panier de cuisson mettre la patate douce et la courgette coupée en petits morceaux, la ou les tomate ( s ), le fenouil, le celeri, puis les légumes mixés.

  3. Y ajouter l'eau, le sel, le poivre, ( l'ail), (du bouillon de légume) et programmer 20 min/varoma/vit 1.

  4. Mixer 30 sec vit 10 puis ajouter le fromage et mixer 30 sec vit 10.

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • J'ai ajouter des vermicelles

    Soumis par Laure07 le 8. janvier 2016 - 19:44.

    J'ai ajouter des vermicelles pour épaissir car trop liquide.

    super recette tout le monde s'est régalés!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Hummm ça sent très bon! bien

    Soumis par Laure07 le 7. janvier 2016 - 12:30.

    Hummm ça sent très bon!

    bien mixer tous les légumes car sinon ça ne rentre pas dans le panier cuison.

    quantité d'eau ok, pas de débordement!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ici aussi tous les légumes ne

    Soumis par MamanTortue le 28. octobre 2015 - 12:54.

    Ici aussi tous les légumes ne passent pas...du coup je l'ai tous mixé 10s vit 5...et remis dans le panier... A suivre...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Soupe délicieuse, yous le

    Soumis par jess240 le 15. octobre 2015 - 21:52.

    Soupe délicieuse, yous le monde a adoré !

    A refaire ! 

    Fait sans navets car je n'en avais pas.

    J'ai suivi les commentaires 600 ml d'eau m'ont suffit.

     

    Merci pour le partage !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bravo pour cette délicieuse

    Soumis par Claire30 le 22. mai 2015 - 11:46.

    Bravo pour cette délicieuse recette, un régal ! Moi j'ai gardé un quart de l'eau pour mixer avec les légumes. Je n'ai pas mis le navet, ni les tomates. Mais le fenouil très bonne idée, moi qui n'aime pas ce légume c'est passé comme une lettre à la poste, y compris pour ma fille de deux ans et demi ! Cette recette fait partie de mes préférées concernant les veloutés !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bonne.

    Soumis par cynthiav le 4. mai 2015 - 22:28.

    Tres bonne.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Au final, j'ai été bluffée,

    Soumis par syl33 le 10. mars 2015 - 13:36.

    Au final, j'ai été bluffée,  elle est très très bonne et va figurer dans mes préférées . Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tournesol41 a écrit : Trop de

    Soumis par Marina.S le 22. février 2015 - 16:24.

    tournesol41

    Trop de légumes c'est évident. Par contre l'idée d'associer fenouil, carotte et patate douce m'a paru très bonne.

    J'ai remplacé le navet et la tomate par 1 pomme de terre (pour le velouté) et mis 1 seule carotte.

    Melon = inutile sauf si c'est pour utiliser un reste.

    Et seulement 600g d'eau!

     

    Moi c'est parfait, par contre le melon non c'est erreur ça c'est mis automatiquement, je viens d'éditer !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop de légumes c'est

    Soumis par tournesol41 le 22. février 2015 - 16:03.

    Trop de légumes c'est évident. Par contre l'idée d'associer fenouil, carotte et patate douce m'a paru très bonne.

    J'ai remplacé le navet et la tomate par 1 pomme de terre (pour le velouté) et mis 1 seule carotte.

    Melon = inutile sauf si c'est pour utiliser un reste.

    Et seulement 600g d'eau!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bonne soupe. j'ai mis

    Soumis par Camgeoff le 18. janvier 2015 - 20:34.

    Tres bonne soupe.

    j'ai mis moins d'eau pour que la soupe soit plus épaisse. 

    Ma fille de deux ans a adoré.

    Merci pour cette recette. tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trop liquide    A réessayer

    Soumis par ChaAndCo le 12. janvier 2015 - 20:24.

    Trop liquide  tmrc_emoticons.~

     

    A réessayer avec moins d'eau. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieuse! bon je n'avais

    Soumis par mcb8585 le 26. décembre 2014 - 21:25.

    Délicieuse!

    bon je n'avais pas tous les ingrédients alors a la place du navet j'ai mis un poireau et à la place du fenouil j'ai mis 3 pommes de terres. J'ai mis 600 gr d´eau ce qui a fait un bon velouté .

    tres bonne idée de mettre du boursin dans la soupe ca change de la vache qui rit et ça donne un peu plus de goût 

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Au final, j'ai été bluffée,

    Soumis par joyce91 le 4. décembre 2014 - 22:41.

    Au final, j'ai été bluffée,  elle est très très bonne et va figurer dans mes préférées . 5 étoiles bien mérités

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je trouve que la recette

    Soumis par joyce91 le 4. décembre 2014 - 21:19.

    Je trouve que la recette n'est pas très bien expliqué e, à quel moment je met le melon ? De toute façon,  plus de place dans mon bol pour le mettre. Elle est en train de ce faire, je verai bien le résultat et je viendra mettre des etoiles ensuite

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Soupe tres bonne, attention à

    Soumis par mimlie le 30. novembre 2014 - 22:46.

    Soupe tres bonne, attention à ne pas mettre trop de boursin

    Emilie

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon, je viens de la

    Soumis par ANITAJ le 26. octobre 2014 - 20:02.

    Super bon, je viens de la refaire car nous avons adoré. Je n'avais pas de patate douce et j'ai mis une pomme de terre à la place. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • top , par contre je n'ai pas

    Soumis par Etoile le 28. janvier 2013 - 19:59.

    top Love , par contre je n'ai pas mis autant d'eau

    merci pour la recette

    Etoile tmrc_emoticons.;)

    l'@telier de Stell@

    http://etoile8.canalblog.com/

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Soupe réalisée ce soir, mais

    Soumis par Bibiche14 le 17. janvier 2013 - 22:28.

    Soupe réalisée ce soir, mais beaucoup trop de légumes et beaucoup trop d'eau....tout à déborder ...une cata

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellente : toute la

    Soumis par SB49 le 24. novembre 2012 - 13:35.

    excellente : toute la famille, y compris les enfants se sont regalés !

    a refaire tres prochainement.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • faite plusieures fois mais

    Soumis par sylvie-77 le 7. janvier 2012 - 14:33.

    faite plusieures fois mais sans le boursin. excellente !! merci

    Sylvie. Membre du Club des Closed lid MOMO flingueurs et Flingueuses AssocDough modeiés contre la malbouffe.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Aspect très apétissant +

    Soumis par Cotte Cotte le 7. janvier 2012 - 12:09.

    Aspect très apétissant + soupe très gouteuse = recette adoptée !

    Cotte-Cotte

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bonne ! merci !

    Soumis par Magou25 le 3. novembre 2011 - 20:32.

    Super bonne ! merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un vrai régal ! merci !

    Soumis par Magou25 le 15. octobre 2011 - 12:24.

    tmrc_emoticons.) Un vrai régal ! merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pour ma part je fais souvent

    Soumis par Marina.S le 23. septembre 2011 - 12:41.

    Pour ma part je fais souvent cette recette et ça fonctionne bien, je mets des petites carottes, 1 petite courgette, (un morceau de patate douce).

    Peut être que vos légumes étaient trop gros.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bon mais recette inadaptée

    Soumis par MNORINDR le 23. septembre 2011 - 00:06.

    J'ai trouvé que le goût était pas mal (mais pas pour les petits) même sans la patate douce mais par contre je n'ai pas pu mettre les légumes dans le panier: impossible de tous les rentrer! et impossible de mixer ensuite avec toute cette eau! ca debordait et j'ai dû le faire en deux fois!

    pour ma part il faut mieux tout mixer d'abord , mettre un peu d'eau et pas remplir autant, et ensuite mixer, puis rajouter de l'eau à sa convenance une fois mixé

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonjour, je suis nouvelle

    Soumis par simounou le 19. septembre 2011 - 13:25.

    bonjour,

    je suis nouvelle dans le forum mais possède un thermomix depuis 2 ans; J'en suis ravie et les fait acheter à bien d'autres personnes.

    Cette recette de soupes à la carotte me semble bien sympathique et appétissante. je fais la réaliser sans tarder.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci

    Soumis par Marina.S le 19. septembre 2011 - 12:30.

    merci tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super bon

    Soumis par missmo12 le 19. septembre 2011 - 00:22.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pourquoi pas mais ce n'est

    Soumis par Marina.S le 18. septembre 2011 - 12:24.

    Pourquoi pas mais ce n'est pas utile pour les tomates. Je ne mixe pas la patate douce et la courgette car ils cuisent plus facilement et s'écrasent dans le panier tmrc_emoticons.;)

    Dites moi ce que vous en pensez ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • salut je vais faire la

    Soumis par Dany31600 le 18. septembre 2011 - 09:36.

    salut je vais faire la recette, mais pourquoi ne pas melanger tous les legumes directement dans le bol, mixer, ajouter le bouillon et faire cuire?

    Chepiok 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires