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Ingrédients
3 personne/s
- 1 oignon
- 100g de bacon
- 500g de courgettes
- 550g d'eau
- 80g de fromage de chèvre frais
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La préparation de la recette
- Éplucher l'oignon et le couper en 4, le mettre dans le bol avec le bacon et mixer 5sec/Vit5.
- A la sonnerie racler les bords puis faire chauffer 4min/100°C/Vit1
- Laver les courgettes sans les éplucher, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol avec 550g d'eau. Faire chauffer 15mn/100°C/mijotage/couteau inversé.
- A la sonnerie ajouter le fromage de chèvre et mixer 30s/Vit10, ne pas oublier d'enlever le couteau inversé....
- Servir aussitôt, vous pouvez répartir un peu de fromage sur la soupe pour les plus gourmands....
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Astuce
//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/09/soupe-courgettes-bacon-et-chevre.html
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
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Merci!
Merci
Merci
tres bonne Mes modifs : jai
tres bonne
Mes modifs : jai mis du jambon cru à défaut de bacon, 670 gr de courgettes pour la même quantite d'eau. Bonne Texture. sans un cube de légumes, cela aurait été un peu fade
Avec plaisir...
Avec plaisir...
la soupe est très bonne mais
la soupe est très bonne mais je rajouterai quelques pommes de terres la prochaine fois car je la trouve un peu trop liquide. merci pour cette recette
:)Oui c'est aussi très bon
Oui c'est aussi très bon avec un bouillon cubes j'en mets aussi très souvent...
Je pense que la prochaine
Je pense que la prochaine fois je rajouterai un bouillon cube ou un autre ingrédient pour réhausser le goût mais la texture était parfaire
Merci beaucoup
Merci beaucoup
juste trop bonne on s est
juste trop bonne on s est régalé merci
Avec plaisir...
Avec plaisir...
faite ce soir, j'ai mis un
faite ce soir, j'ai mis un peu plus de courgettes pour la méme dose d'eau. Je pense que j'aurai du mettre un bouillon cube dedans, je l'ai trouvé un peu fade. Mais très bonne une fois salée merci pour la recette
Ah alors il faudrait peut
Ah alors il faudrait peut -être que vous rajoutiez quelque pommes de terre, pour moi la texture me convenait.
Très bonne mais trop liquide.
Très bonne mais trop liquide.
Merci beaucoup :)
Merci beaucoup
Je viens de faire votre
Je viens de faire votre recette !!!
Elle est super simple et très économique. Il me restait 2 petites courgettes à passer donc c'était l'occasion.
Merci pour le partage