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Soupe courgettes bacon et chèvre


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Ingrédients

3 personne/s

  • 1 oignon
  • 100g de bacon
  • 500g de courgettes
  • 550g d'eau
  • 80g de fromage de chèvre frais
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La préparation de la recette

    1. Éplucher l'oignon et le couper en 4, le mettre dans le bol avec le bacon et mixer 5sec/Vit5.
    2. A la sonnerie racler les bords puis faire chauffer 4min/100°C/Vit1
    3. Laver les courgettes sans les éplucher, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol avec 550g d'eau. Faire chauffer 15mn/100°C/mijotage/couteau inversé.
    4. A la sonnerie ajouter le fromage de chèvre et mixer 30s/Vit10, ne pas oublier d'enlever le couteau inversé....
    5. Servir aussitôt, vous pouvez répartir un peu de fromage sur la soupe pour les plus gourmands....
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/09/soupe-courgettes-bacon-et-chevre.html


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci!

    Soumis par lilieloulou le 6. février 2017 - 09:02.

    Merci!

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  • Merci

    Soumis par cuisinerpassion le 13. décembre 2015 - 23:58.

    Merci tmrc_emoticons.;)

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  • tres bonne  Mes modifs : jai

    Soumis par lesjj le 13. décembre 2015 - 21:55.

    tres bonne 

    Mes modifs : jai mis du jambon cru à défaut de bacon, 670 gr de courgettes pour la même quantite d'eau.  Bonne Texture. sans un cube de légumes, cela aurait été un peu fade

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  • Avec plaisir...

    Soumis par cuisinerpassion le 25. juillet 2015 - 16:41.

    Avec plaisir... tmrc_emoticons.;)

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  • la soupe est très bonne mais

    Soumis par nelly79 le 25. juillet 2015 - 14:17.

    la soupe est très bonne mais je rajouterai quelques pommes de terres la prochaine fois car je la trouve un peu trop liquide. merci pour cette recette 

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  • :)Oui c'est aussi très bon

    Soumis par cuisinerpassion le 18. décembre 2014 - 21:38.

    tmrc_emoticons.)Oui c'est aussi très bon avec un bouillon cubes j'en mets aussi très souvent...

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  • Je pense que la prochaine

    Soumis par larcher78 le 18. décembre 2014 - 16:39.

    Je pense que la prochaine fois je rajouterai un bouillon cube ou un autre ingrédient pour réhausser le goût mais la texture était parfaire

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  • Merci beaucoup

    Soumis par cuisinerpassion le 4. novembre 2014 - 08:51.

    Merci beaucoup

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  • juste trop bonne on s est

    Soumis par steph1811 le 3. novembre 2014 - 21:56.

    juste trop bonne on s est régalé merci  tmrc_emoticons.)

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  • Avec plaisir...

    Soumis par cuisinerpassion le 28. octobre 2014 - 19:23.

    Avec plaisir... tmrc_emoticons.)

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  • faite ce soir, j'ai mis un

    Soumis par Massilianna le 27. octobre 2014 - 21:01.

    faite ce soir, j'ai mis un peu plus de courgettes pour la méme dose d'eau. Je pense que j'aurai du mettre un bouillon cube dedans, je l'ai trouvé un peu fade. Mais très bonne une fois salée merci pour la recette

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  • Ah alors il faudrait peut

    Soumis par cuisinerpassion le 26. octobre 2014 - 13:06.

    Ah alors il faudrait peut -être que vous rajoutiez quelque pommes de terre, pour moi la texture me convenait. tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne mais trop liquide.

    Soumis par Marina.S le 26. octobre 2014 - 04:58.

    Très bonne mais trop liquide.

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  • Merci beaucoup :)

    Soumis par cuisinerpassion le 14. octobre 2014 - 18:48.

    Merci beaucoup tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Je viens de faire votre

    Soumis par Ri.lie le 10. octobre 2014 - 22:24.

    Je viens de faire votre recette !!!

    Elle est super simple et très économique. Il me restait 2 petites courgettes à passer donc c'était l'occasion.

    Merci pour le partage tmrc_emoticons.)

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