Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Soupes
  3. Soupe aux poireaux


1 Soupe aux poireaux

2 Soupes recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Soupe aux poireaux

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

5 portion/s

Soupe aux poireaux

  • 500 g blanc de poireaux
  • 200 g de pommes de terre
  • 1 l eau froide
  • 1 gros oignon
  • 2 pincée de sel
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 0,200 litre crème UHT semi-épaisse
Ajouter à la liste de courses
5

La préparation de la recette

    Etape 1
  1. Epluchez les pommes de terre et les couper en 4.
    Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles d'1cm.
    Eplucher l'oignon et le couper en 4.
    2. Etape 2
  2. Mettre les poireaux et l'oignon dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 s à vitesse 5 puis racler les bords.
    3. Etape 3
  3. Ajouter les pommes de terre, le litre d'eau froide et le bouillon cube et faire cuire 30 mns en mode varoma à vitesse Vitesse mijotage.
    4. Etape 4
  4. Mixer 2 mns à vitesse 10.
    Salez.
    Ajouter la crème puis mixez 20 s à vitesse 4.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Les gourmands peuvent ajouter 200 ml de creme à la fin et mixer la soupe 20 s à vitesse 4.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Bonne mais moins fan des poireaux en soupe

    Soumis par virgseb le 1. novembre 2019 - 19:50.

    Bonne mais moins fan des poireaux en soupe

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bon, rien ne manque, onctueuse à souhait....

    Soumis par Vamousar le 28. janvier 2019 - 18:58.

    Très bon, rien ne manque, onctueuse à souhait.
    Felicitations.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonsoir super recette, mon petit fils a adoré....

    Soumis par gene69 le 25. janvier 2019 - 18:23.

    Bonsoir super recette, mon petit fils a adoré. J'ai mis moins de pomme de terre et à la place de la crème j'ai mis 2 vaches qui rit une super recette .Merci à vous

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonsoir j'ai suivi la recette à la lettre et je...

    Soumis par floer le 17. septembre 2018 - 20:37.

    Bonsoir j'ai suivi la recette à la lettre et je ne regrette pas cette recette est deliciedél parfatep donc a refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • une très bonne soupe nous avons bien aimé

    Soumis par Marina.S le 16. septembre 2018 - 00:18.

    une très bonne soupe nous avons bien aimé

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires