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Soupe aux feuilles de légumes


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Ingrédients

  • 10 feuilles blettes
  • 10 feuilles de fanes de radis
  • 10 brins de persil
  • 1 cube marmite "bouquet garni" de Knorr

  • à discrétion Sel/poivre
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Epluchez les 2 gousses d'ail et les mettre dans le bol, fermez le bol puis faites 4 pulsions de turbo
    Lavez soigneusement les feuilles vertes des côtes de blettes, les fanes de radis et les brins de persil. Coupez-les grossièrement en lanières et les mettre dans le bol + ajouter le bouillon
    Ajouter 1/2l d'eau
    Fermez le bol, température varoma pendant 30 minutes
    Mixer 15 secondes vitesse 6 (bien tenir le gobelet)

    Accompagnez cette soupe d'une tartine de pain grillé frotté avec une gousse d'ail.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonne mais trop liquide, il

    Soumis par Marina.S le 24. octobre 2015 - 17:43.

    Bonne mais trop liquide, il faut y ajouter un peu de pomme de terre ou légumes.

    C'est meilleur avec du boursin.

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  • un bon moyen d'utiliser les

    Soumis par mlp le 13. octobre 2012 - 17:09.

    un bon moyen d'utiliser les feuilles de légumes !

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