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soupe aux fanes de carottes bio


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Ingrédients

0 portion/s

  • 1 gros oignon bio
  • les fanes d'une botte de carotte bio
  • 250 gramme carottes bio
  • 250 à 300 gramme pommes de terre bio
  • 1 cube de bouillon de boeuf bio

1 cuillére à soupe de créme fraîche sel poivre

  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    Soupe de fanes de carottes bio
  1. 1) Mettre le gros oignon coupé en 4 dans le Closed lid, mixer 3" V10

    racler les parois du bol

    2) Ajouter les fanes de carotte bien lavée, mixer 5" V10

    racler les parois du bol

    3) Ajouter 3 c à soupe d'huile d'olive dans le Closed lid et faire 

    revenir 5' T80° V1,5

    4) ajouter les carottes et les pommes de terre coupées en dés, le cube bouillon de boeuf, 1l à 1,2l d'eau sel poivre et faire cuire 15' T100° V1

    5) Mixer 10 à 15" V10

    6) 1 C à soupe de créme fraîche

    Vous m'en direz des nouvelles!

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super recette même mon chéri à aimé alors...

    Soumis par visagepâle le 16. septembre 2017 - 21:14.

    Super recette même mon chéri à aimé alors qu'il n'est pas fan de la soupe. Ajoutée à mes favoris !!😁

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  • Très bon. J'ai juste effeuillé en otant les...

    Soumis par isavanne le 3. septembre 2017 - 15:12.

    Très bon. J'ai juste effeuillé en otant les tiges dures ; ce qui demande un peu de temps. Merci

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  • pour notre part, et apres discussion avec une...

    Soumis par carowg le 19. novembre 2016 - 04:01.

    pour notre part, et apres discussion avec une amie, je pense que je me suis plantée dans la conception! et oui 'ai tout mis, feuille et tige, du coup, un petit gout prononcé que l'on a masqué avec un peu de creme et de maggi.

    je testerai a nouveau!

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  • Excellente....

    Soumis par hortense91 le 15. juin 2016 - 21:00.

    Excellente....

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  • avec la notation

    Soumis par noliot le 13. mars 2016 - 20:46.

    avec la notation

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vraiment excellente ! Un vrai

    Soumis par noliot le 13. mars 2016 - 20:45.

    Vraiment excellente ! Un vrai régal elle est parfaite !

    J'ai juste mis 900 g d'eau car je pense que s'aurait été un peu trop liquide. Merci !!!

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  • merci beaucoup a toutes!

    Soumis par Lili jombart le 1. février 2016 - 10:09.

    tmrc_emoticons.) merci beaucoup a toutes!

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  • Merci pour ce partage,

    Soumis par JulianeSoph le 29. janvier 2016 - 14:04.

    Merci pour ce partage, recette excellente.

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  • Excellente! J'ai juste mis

    Soumis par Delphine586 le 7. septembre 2015 - 14:52.

    Excellente! J'ai juste mis moins d'eau pour adapter au tm31!

    Possedant un potager  j'ai congelé des fanes pour la refaire cet hiver comme pour les fanes de radis!

    Merci pour le partage

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  • je fais également  cette

    Soumis par Marie-Caroline 34 le 19. août 2015 - 18:46.

    je fais également  cette recette avec des fanes de radis, j'adore  Closed lid

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  • juste excellente rien à dire

    Soumis par Marie-Caroline 34 le 19. août 2015 - 18:42.

    juste excellente rien à dire d'autres qu’excellente Cooking 4

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  • Bonne recette qui permet de

    Soumis par caroletim le 7. juin 2015 - 20:10.

    Bonne recette qui permet de ne pas gacher les fanes

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  • Ravie que vous ayez aimé! 

    Soumis par Lili jombart le 21. mai 2015 - 21:19.

    Ravie que vous ayez aimé!  tmrc_emoticons.)

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  • Viens de refaire la recette

    Soumis par Lili jombart le 21. mai 2015 - 21:17.

    Viens de refaire la recette et, franchement, c'est doux mais pas sucré du tout! Es-ce mon gros oignon, minimum 150g!

    Suis contente que vous ayez aimé, mais c'est dommage pour votre famille!

    Merci pour les étoiles! tmrc_emoticons.))

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  • J'ai étais la seule à aimer,

    Soumis par Marina.S le 20. mai 2015 - 15:26.

    J'ai étais la seule à aimer, très bonne soupe mais très sucré, ils n'ont pas aimé.

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